Польша: анализ цен freshmarket.ru (14.06-18.06.2010)

В анализируемый период на польском плодоовощном рынке в сегменте яблока наблюдался застой ввиду увеличения объемов поступлений сезонных фруктов. При этом закупки яблок осуществлялись в ограниченных количествах, а цены удерживались, как и прежде, на низком уровне.

Цена на яблоки сорта Айдаред калибра 70+ на прошлой неделе составляла 0,14 евро/кг. Яблоки красных сортов закупались в основном в крупных калибрах в довольно низком ценовом диапазоне – 0,16-0,19 евро/кг (калибр 75+ и 80+).

Цены на яблоки сорта Голден Делишез со складов с контролируемой атмосферой (СА) оставались стабильными – 0,29-0,34 евро/кг (калибр 70+).

В указанный период в сегменте промышленных яблок ценовая ситуация характеризовалась стабильностью. В пунктах закупки цены на сырье колебались от 0,04 до 0,05 евро/кг, с доставкой на перерабатывающие предприятия – от 0,05 до 0,06 евро/кг.

На прошедшей неделе наблюдалось снижение цен на клубнику ввиду увеличения объемов товарного предложения. Диапазон закупочных цен на клубнику составлял 1,22-1,71 евро/лубянку. Цены на сорт Мармолада удерживались на более высоком уровне – 1,71-2,20 евро/кг. В зависимости от региона закупщики в среднем декларировали цены на промышленную клубнику от 0,63-0,68 евро/лубянку (с черешком) до 0,98-1,08 евро/лубянку (без черешка), при этом минимальная цена составляла 0,36 евро/кг.

В сегменте черешни также наблюдалось удешевление. В отчетный период на рынок в больших объемах поступала черешня сорта Бурлат, и к концу недели цены на данную продукцию установились в пределах от 0,73 до 1,22 евро/кг.

Польские перерабатывающие предприятия приступили к закупкам крыжовника. Несмотря на то, что сезон только начался, закупочные цены на сырье по сравнению с прошлым годом удерживаются на довольно низком уровне – 0,24-0,36 евро/кг. При этом переработчики выдвигают высокие требования к качеству продукции.

Ценовая ситуация в сегменте импортных фруктов оставалась в целом стабильной. Цены на бананы, как и прежде, находились в широком ценовом диапазоне в зависимости от фирмы: Chiquita – 1,08 евро/кг, Dole – 0,98 евро/кг. В то же время бананы менее известных фирм можно было купить за 0,93 евро/кг. Цены на чилийский винограда сорта Рэдглоуб колебались от 13,74 до 14,73 евро/8,2 кг.

Цены на апельсины из Испании оставались на уровне 1,10 евро/кг. Диапазон цен на марокканские апельсины был значительно ниже – 0,54-0,73 евро/кг. Незначительно снизились в цене мандарины из Испании – до 1,47-1,59 евро/кг. Цены на лимоны, импортируемые из Испании и Аргентины, оставались на прежних позициях – 1,22-1,35 евро/кг.

На прошедшей неделе увеличились поставки персиков и нектаринов с южной Европы. Цены на персики из Греции составляли пр. 1,05 евро/кг, на персики из Испании – 1,35 евро/кг. Цены на нектарины из Испании установились на уровне 1,71-1,76 евро/кг, на нектарины из Греции – 1,84 евро/кг.

В анализированный период на польском рынке свежих овощей наблюдалось сокращение предложения молодой и цветной капусты, брокколи, огурцов и цуккини. Текущие погодные условия, а именно – холодные ночи, неблагоприятно влияют на вегетацию растений, что, безусловно, отображается на количестве предложений на рынке. Также важным фактором, повлиявшим на насыщенность рынка предложениями, стал низкий уровень цен в условиях высокого спроса среди потребителей.

Тенденция снижения цен в сегменте тепличного огурца в течение минувшей недели сменилась тенденцией роста. В восточных регионах страны цены на огурцы выросли с 0,19-0,24 до 0,32-0,36 евро/кг, максимально достигая 0,39 евро/кг. В западных и южных регионах цены формировались в пределах 0,36-0,44 евро/кг. Отметим, что на юге страны цены до удорожания и так удерживались на более высоком уровне. Во всех регионах страны фиксировался рост цен и на грунтовые огурцы до 0,44-0,61 евро/кг (в зависимости от калибра и региона продаж).

Что касается брокколи, молодой белокочанной и цветной капусты, данная продукция более интенсивными темпами дорожала в южных регионах Польши. Когда в центре страны диапазон цен на брокколи еще составлял 0,32-0,36 евро/шт. (с учетом стоимости упаковки), то на юге цены уже достигали 0,44-0,54 евро/шт. Цены на цветную капусту установились в пределах от 0,41-0,44 евро/шт. (центральные регионы) до 0,49 евро/шт. (южные регионы).

В условиях высокого спроса со стороны торговых сетей уменьшилось предложение цуккини на польском рынке, что повлекло за собой рост цен на данную продукцию с 0,49-0,61 евро/кг до 0,61-0,73 евро/кг. По мнению специалистов, в данном сегменте возможен дальнейший рост цен.

Ввиду ограниченного количества предложений цены на пекинскую капусту на юге страны варьировались в пределах 0,73-0,86 евро/кг, в центре – 0,59-0,71 евро/кг.

В анализированный период на прежних позициях оставались цены на томаты. К концу недели цены на томаты калибра В составляли 5,89-6,38 евро/картон 6 кг, на томаты ВВ – 6,38-6,87 евро/картон 6 кг

Операторы рынка сообщали о снижении цены на молодой картофель отечественного производства в условиях увеличения предложения. На мелкий ранний картофель цены опускались до 0,24-0,29 евро/кг, на более крупный – до 0,49 евро/кг.

В сегменте импортных овощей цены на перец из Голландии выросли до 9,82-10,31 евро/картон 5 кг.


Источник: freshmarket.ru (mc)