Польша: анализ цен freshmarket.ru (17.05 – 23.05.2010)

В анализированную неделю на польском плодоовощном рынке ситуация в сегменте яблока характеризовалась удешевлением продукции и снижением экспортных поставок.

В районе Груйца специалисты зафиксировали снижение цен на сорт Айдаред со складов с контролируемой атмосферой (СА) до 0,14 евро/кг (калибр 70+), на яблоки красных сортов – до 0,17-0,19 евро/кг (калибр 80+). В то же время в районе Сандомира в начале отчетного периода торговые фирмы закупали яблоки с обычных хранилищ по цене 0,09 евро/кг, с охлаждаемых хранилищ – 0,12-0,14 евро/кг и со складов СА – 0,17-0,19 евро/кг. Диапазон цен на яблоки красных сортов составлял 0,17-0,19 евро/кг (калибр 70+). В конце недели закупки продукции были ограниченны в связи с наводнением.

На прошлой неделе наблюдалось уменьшение спроса среди закупщиков на яблоки сорта Голден Делишез, при этом цены на данный сорт оставались на прежних позициях. В районе Груйца и Люблина диапазон цен на яблоки со складов СА установился в пределах от 0,29 до 0,33 евро/кг (калибра 70+), в районе Сандомира – 0,24-0,29 евро/кг (калибр 70+). Закупки яблок сорта Гала осуществлялись от 0,24 до 0,26 евро/кг (калибр 65+) и от 0,29 до 0,33 евро/кг (калибр 70+).

В данный период наблюдалось удорожание в сегменте промышленных яблок. В пунктах закупки цены на сырье колебались от 0,04 до 0,05 евро/кг, с доставкой на перерабатывающие предприятия – от 0,05 до 0,06 евро/кг.

Уровень цен на импортные фрукты в анализируемую неделю оставался стабильным. Цены на лимоны варьировались от 1,15 до 1,20 евро/кг, на мандарины из Испании – от 1,08 до 1,20 евро/кг, на апельсины – от 0,91 до 0,96 евро/кг. Участники рынка зафиксировали незначительное удорожание грейпфрутов производства Испании – 16,90 евро/15 кг, производства США (Флорида) – до 30,17 евро/17 кг. Цены на бананы установились в широком ценовом диапазоне в зависимости от фирмы: Chiquita – 18,82 евро/картон 18 кг (1,04 евро/кг), Dole – 17,38 евро/картон 18 кг (0,96 евро/кг). В то же время бананы менее известных фирм можно было купить за 16,41 евро/картон 18 кг (0,91 евро/кг).

Высоким спросом пользовался чилийский виноград сорта Рэд Глоуб, цены на который колебались в пределах от 14,48 до 15,20 евро/8,2 кг. В данный период наблюдался рост цен на груши сорта Конференц из Бельгии до 0,96-1,11 евро/кг. Популярный сорт яблок Грэнни Смит на прошлой неделе стоил от 15,69 до 19,31 евро/картон 18 кг.

На оптовом рынке «Бронише» (г. Варшава) большим спросом пользовалась клубника импортного производства. Цены на клубнику из Турции колебались в диапазоне 2,41-2,65 евро/кг, из Греции – 3,01 евро/кг, из Испании – 3,62 евро/кг, из Венгрии – от 4,10 (24,14 евро/6 кг) до 4,34 евро/кг (26,55 евро/6 кг)

На прошлой неделе вода в Висле достигла кульминационного уровня, что носило угрожающий характер для посевов и насаждений овощной продукции. На данный момент производители не знают, удастся ли спасти хоть что-нибуть. В конце анализированного периода, согласно предварительным подсчетам, 60 тыс. гектаров было затоплено. Наводнение продолжается, и окончательный ущерб оценивать пока рано. В данной ситуации довольно тяжело прогнозировать, как будет развиваться ценовая ситуация на польском рынке свежих овощей.

В анализируемую неделю наблюдался застой в сегменте рынка овощей нового урожая. Из-за обильных осадков предложение молодой капусты, салата, огурца, цветной капусты не увеличивалось. Цены на белокочанную капусту нового урожая колебались в пределах 0,48-0,60 евро/шт. (с учетом стоимости упаковки), на пекинскую капусту – 0,60-0,72 евро/кг. Также не снизился на прошлой неделе диапазон цен на цветную капусту – 0,48-0,84 евро/шт. (упаковка по 8 шт.).

В то же время значительно выросли в цене тепличные огурцы. К концу отчетного периода уровень цен на длинные огурцы составлял 1,45-1,57 евро/кг, на короткие огурцы – 1,57-1,69 евро/кг, что выше  на 0,43 и 0,36 евро на килограмме соответственно в сравнении с прошедшей неделей. Согласно прогнозам специалистов, тенденция роста цен на продукцию в ближайшее время на рынке сохраниться.

Что касается томатов, то к концу недели цены на данную продукцию установились в таком ценовом диапазоне: томаты В – 1,00-1,04 евро/кг (снижение с 1,20-1,28 евро/кг в сравнении с прошедшей неделей), томаты ВВ – 1,04-1,12 евро/кг (снижение с 1,28-1.40 евро/кг). Как отмечают участники рынка, в сегменте томата уже вторую неделю наблюдается падение цен, что вызвано снижением спроса из-за высокой цены для данного периода времени года.

На польском рынке значительно сокращаются запасы старых овощей – краснокочанной капусты, сельдерея, корня петрушки и моркови. В связи с уменьшением предложения и ухудшающегося качества экспортные поставки данной продукции значительно сократились.

Практически на прежних позициях оставались цены на импортные овощи. В данный период участники рынка зафиксировали рост цен на лук-порей – с 0,91-1,01 до 1,01-1,20 евро/кг и снижение цен на красный перец на 0,34 евро на килограмме до 1,83-2,07 евро/кг.


Источник: freshmarket.ru (mc)