Польша: анализ цен freshmarket.ru (19.07. – 23.07.2010)
Согласно заявлениям специалистов польского плодоовощного рынка, на прошлой неделе подошел к концу сезон черешни. Торговые фирмы приостановили закупку ягод, а в продажу поступали исключительно остатки запасов поздних сортов с охлаждаемых хранилищ. На оптовых рынках цены на черешню сортов Кордия и Регина формировались в пределах 2,46-3,44 евро/кг.
В то же время сезон вишни в самом разгаре. При этом специалисты отмечают высокий спрос на ягоды со стороны закупщиков и переработчиков. В течение отчетной недели цены на вишню с предназначением на переработку значительно выросли. В пятницу цены на вишню для заморозки установились в диапазоне 0,61-0,64 евро/кг, для прессования – 0,44-0,49 евро/кг. Вишня десертных сортов в предназначением на экспорт закупалась по 0,73-0,86 евро/кг.
На прошедшей неделе производители озвучивали цены на клубнику ремонтантных сортов от 1,97 до 3,44 евро/кг.
Закупочные цены на черную смородину оставались на прежних позициях. За промышленную смородину переработчики платили 0,44-0,49 евро/кг. Следует отметить, что сезон закупки красной смородины подошел к концу.
Закупочные цены на малину также удерживались на стабильном уровне – 0,78-0,93 евро/кг. На малину десертных сортов производители декларировали цены в диапазоне 1,72-4,92 евро/кг в зависимости от сорта, калибра и качественных показателей.
Как отмечают специалисты, предложение культурной черники увеличивается на польском рынке с каждым днем. Однако данное обстоятельство не отображается на ее стоимости. Производители на прошедшей неделе вели продажи в ценовом диапазоне 0,86-1,47 евро/упаковку 250 г (3,44-5,90 евро/кг) в зависимости от калибра и качества продукции. Торговые фирмы закупали ягоду по цене 2,95-3,69 евро/кг.
В анализируемый период торговые фирмы производили закупку яблок исключительно красных сортов Джонагоред, Чемпион и Глостер (калибр 80+), цены на которые варьировались от 0,19 до 0,24 евро/кг. Большим спросом пользовались яблоки летних сортов, а именно Эрли Женева. В условиях ограниченного количества предложений на локальных рынках производители вели продажу в высоком диапазоне цен – 6,15-9,84 евро/ящик (0,41-0,65 евро/кг). Несмотря на огромный спрос со стороны компаний стран СНГ и высокую предлагаемую цену (0,49 евро/кг), экспорт яблок Эрли Женева был неактивным.
На прошлой неделе фирмы приступили к закупке яблок ранних сортов, декларируя цены на уровне 0,05-0,07 евро/кг.
На стабильном уровне оставались цены на персики и нектарины. Диапазон цен персики и нектарины производства Греции составлял соответственно 0,98-1,10 евро/кг и 0,98-1,15 евро/кг. Цены на персики, импортируемые из Испании, колебались в пределах 1,10-1,47 евро/кг в зависимости от калибра, на нектарины – 1,23-1,72 евро/кг.
На прежних позициях удерживались цены на виноград из Италии – 1,72-1,77 евро/кг (мелкий опт).
Цены на бананы из Эквадора колебались в пределах 0,93-1,08 евро/кг, на апельсины из ЮАР – 1,10 евро/кг, на мандарины – 1,35-1,47 евро/кг, на лимоны из Аргентины – 1,23-1,35 евро/кг.
В условиях изобилия предложений цены на арбуз в анализируемую неделю были низкими. В мелком опте цены на арбузы из Италии и Греции варьировались в диапазоне 0,32-0,37 евро/кг, из Украины – 0,24 евро/кг, из Венгрии – 0,24-0,29 евро/кг.
Неблагоприятные погодные условия в мае и начале июня имели решающее влияние на формирование объема предложения овощей на польском рынке. Предложение капустных до настоящего времени остается довольно сдержанным, что отображается на уровне цен на данную продукцию. Немного лучше обстоит ситуация в сегменте корнеплодов, где цены постепенно снижаются в условиях постоянного увеличения предложения. В достаточном количестве на рынок поступает тепличная продукция.
В анализируемую неделю незначительно увеличилось предложение пекинской капусты, что стало причиной снижения цен до 0,49-0,61 евро/кг (с учетом стоимости картонной упаковки). На фоне ограниченного количества предложений закупочные цены на белокочанную капусту колебались от 0,22 до 0,29 евро/кг. Диапазон цен на капусту, продажи которой ведутся на штуки, на прошлой неделе составлял 0,49-0,73 евро/шт. (масса головки 2-3 кг). При этом более высокие цены удерживались в южных регионах страны. Ввиду недостатка предложения цены на брокколи высокого качества формировались в пределах 0,54-0,64 евро/шт. (с учетом стоимости картонной упаковки). Цены на цветную капусту (калибр 6) достигали 0,96 евро/шт. Однако в восточных регионах, где сосредоточены ее насаждения, цены были на уровне 0,61 евро/шт.
Специалисты отмечали в отчетный период значительное увеличение количества предложений тепличных огурцов и томатов. В результате на фоне низкого спроса продавцы вынуждены были пересматривать цены в сторону снижения. В пятницу цены на тепличные томаты снизились до 0,32-0,53 евро/кг, на огурцы – до 0,10 евро/кг.
В указанный период снизились также цены на цуккини – до 0,24 евро/кг и на баклажаны – до 0,73 евро/кг. К концу недели зеленый перец упал в цене до 0,49 евро/кг, красный перец – до 1,10 евро/кг.
В сегменте корнеплодов доминировали понижательные тенденции. Цены на молодую свеклу удерживались на уровне 0,14 евро/кг, на морковь – 0,17-0,19 евро/кг, на молодой картофель – 0,17 евро/кг. В условиях значительного увеличения предложения диапазон цен на корень сельдерея снизился до 0,73-0,86 евро/кг и на лук-порей – до 0,49-0,61 евро/кг.
Источник: freshmarket.ru (mc)