Польша: анализ цен freshmarket.ru (25.01 – 31.01.2010)

В анализируемую неделю на польском плодоовощном рынке наблюдалось незначительное удорожание десертных яблок. Основным фактором, влияющим на рост цен, стало начало закупок яблок с охлаждаемых хранилищ. Так, цены на яблоки с охлаждаемых хранилищ пр. на 1-2 евроцента выше, чем на товар из обычных хранилищ, спрос на который постоянно снижается.

В настоящее время на внутреннем рынке Польши яблоки сорта Голден Делишез и Муцу продолжают пользоваться наибольшей популярностью. Так, в отчетный период средний диапазон цен на Голден Делишез (калибр 70+) составлял 0,24-0,29 евро/кг, цена на Муцу стартовала с 0,32 евро/кг. Не возникало также проблем и с закупкой яблок сорта Айдаред с охлаждаемых хранилищ, цена на которые удерживалась на уровне 0,19 евро/кг. В анализируемую неделю цены на яблоки красных сортов Джонаголд, Глостер, Чемпион колебались на пределах 0,16-0,19 евро/кг. Уровень закупочных цен на сырье в сегменте рынка промышленных яблок оставался без каких-либо изменений – 0,03 евро/кг в пунктах закупки, 0,04-0,05 евро/кг с доставкой на перерабатывающее предприятия.

На прошлой неделе незначительно выросли закупочные цены на груши. На данный момент цены на груши сорта Конференц колеблются от 0,44 до 0,49 евро/кг (калибр 55-60), на груши Лукас – от 0,44 (калибр 60+) до 0,49 евро/кг (калибр 70+)

Основным фактором, влияющим на ситуацию на польском рынке свежих овощей в анализируемый период, эксперты считают погоду. В анализируемую неделю из-за морозов торговля свежими овощами практически была парализована. Морозная погода усложняла отгрузку и транспортировку товара, что стало главной причиной уменьшения объемов товарного предложения и удорожания продукции на рынке. Как отмечают специалисты, на прошлой неделе заметно подорожали овощи отечественного производства.

Так, цена на пекинскую капусту в картонной упаковке в отчетный период достигла 0,37 евро/кг, на белокочанную капусту – 0,19 евро/кг, на краснокочанную капусту – 0,24 евро/кг, на савойскую капусту – 0,24 евро/кг. На высоком уровне удерживается цена на отечественную морковь – 0,24 евро/кг. Цена на мытый корень петрушки выросла до 0,98 евро/кг. На фоне ограниченного количества предложений репчатого лука, цена на данную продукцию достигала 0,32 евро/кг. Активность переработчиков лука в течение недели оставалась минимальной, что было обусловлено нехваткой предложений сырья на рынке. Согласно прогнозам специалистов, ценовая ситуация в сегменте лука изменится скорее всего в феврале, когда увеличатся импортные поставки на польский рынок. На данный момент цена на промышленный лук установилась на довольно высоком уровне – 0,16 евро/кг.

На польском рынке импортных овощей в анализируемый период наблюдалась тенденция к снижению цен. Так, цена на брокколи снизилась до 0,61 евро/кг,на салат «Айсберг» - до 0,59 евро/кг, на красный перец – до 1,37 евро/кг, на лук-порей – до 0,86 евро/кг. На стабильном уровне удерживались цены на томаты (8,37 евро/картон 6 кг, калибр G), цветную капусту – (8,86 евро/картон 8 шт.), коралловый салат (7,87 евро/картон 12 шт.). Следует также отметить, что на прошедшей неделе произошло очередное повышение цен на огурцы – с 6,15-6,89/4,5 кг до 7,87 евро/4,5 кг.


Источник: freshmarket.ru (mc)