Польша: анализ цен freshmarket.ru (9.08-13.08.2010)

На прошлой неделе окончательно закончился закупочный сезон вишни. Последние партии ягод производители реализовали в понедельник. Цены на вишню для заморозки снизились до 0,60-0,62 евро/кг, для прессования – 0,50-0,52 евро/кг.

На оптовых рынках в анализируемый период цены на малину десертных сортов значительно снизились, в результате чего производители декларировали цены на уровне 1,25-2,50 евро/кг. Закупочные цены оставались стабильными и колебались от 0,87 до 1,00 (ягода I сорта)

На клубнику ремонтантных сортов производители озвучивали цены в диапазоне 2,00-3,00 евро/кг (крупный калибр) и 1,25-1,50 евро/кг (более мелкий калибр).

Закупочные цены на культурную чернику в указанный период стабилизировались. Фирмы, занимающиеся экспортом, закупали чернику по цене 2,75-3,25 евро/кг. На оптовых рынках цены оставались без каких-либо изменений – 0,62-1,12 евро/упаковку 250 гр. (2,50-4,50 евро/кг) в зависимости от калибра и качественных показателей ягоды.

Цены на промышленные яблоки, как и прогнозировалось, незначительно выросли в связи с окончанием закупочного сезона вишни . На прошлой неделе закупщики в основном декларировали цены от 0,06 до 0,08 евро/кг. При этом, несмотря на незначительное удорожание, польские производители жалуются на низкие цены на их продукцию.

Количество предложений яблок летних сортов оставалось ограниченным, что отражалось на уровне цен на данный товар. На локальных рынках цены на сорт Эрли Женева формировались в пределах 5,00-10,00 евро/ящик (0,33-0,66 евро/кг), на Пирос – 6,26-11,26 евро/ящик (0,42-0,75 евро/кг). Закупка десертных яблок летних сортов практически не осуществлялась.

На локальные оптовые рынки поступили груши сорта Фаворитка Клаппа, цены на которые удерживались на довольно высоком уровне – от 15,02 до 20,03 евро/ящик (0,75-1,00 евро/кг).

Во вторую неделю августа польский рынок свежих овощей характеризовали ранее установленные тенденции.

В условиях ограниченного количества предложений цены на белокочанную капусту в мелко опте колебались в пределах 0,62-0,75 евро/шт. Закупщики озвучивали цены за килограмм продукции в диапазоне от 0,22 до 0,25 евро.
Стабильными оставались цены на пекинскую капусту – 0,50-0,55 евро/кг (с учетом стоимости картонной упаковки).

На прошлой неделе наблюдалось незначительно увеличение предложения цветной капусты, главным образом в южных регионах страны. В центре Польши цена на продукцию высокого качества в картонной упаковке установилась на уровне 0,75 евро/шт., на западе – 0,62 евро/шт., на юге – 0,42-0,50 евро/шт., на востоке – 0,42 евро/шт.

В тех регионах, где в отчетный период прошли сильные дожди, участники рынка фиксировали проблемы с качеством корнеплодов. В связи с данным обстоятельством на юге выросли цены на морковь (до 0,30 евро/кг) и корень сельдерея (до 1,00-1,12 евро/кг). В тоже время у производителей не возникало хлопот с качеством столовой свеклы, цены на которую стартовали с 0,12 евро/кг.

В связи с неблагоприятными погодными условиями предложение перца оставалось сдержанным. При этом цены  удерживались на стабильном уровне: красный перец – 0,95-1,00 евро/кг и зеленый перец – 0,50-0,62 евро/кг.

Цены на тепличные и грунтовые огурцы формировались в довольно низком диапазоне – 0,25-0,32 евро/кг и 0,20-0,30 евро/кг соответственно.

Несмотря на уменьшение предложения цены на томаты оставались довольно стабильными: калибр В – 4,50 евро/6 кг, калибр ВВ – 5,00 евро/6 кг. Главной причиной сложившейся ситуации является снижение спроса на данный товар.


Источник: freshmarket.ru (mc)