Польша: рост цен на белокочанную и цветную капусту

В конце недели жаркая погода в Польше негативно отобразилась на насаждениях молодой белокочанной и цветной капусты, и, как результат, на количестве предложений и уровне цен на данный товар на рынке.

К концу недели стоимость цветной капусты выросла с 0,24 евро/шт. (с учетом картонной упаковки) до 0,41 евро/шт. (центральные регионы) – 0,48 евро/шт. (южные регионы). При этом из-за жары качество предлагаемой продукции значительно ухудшилось.

Похожая ситуация сложилась и с белокочанной капустой, хотя рост цен для данной категории был менее значительным. Отметим, что данный вид капусты лучше переносит неблагоприятные погодные условия, поэтому предложения поступали на рынок более стабильно. В начале недели цена на белокочанную капусту нового урожая снизилась до 0,24 евро/шт., однако уже в конце недели снова выросла до 0,36 евро/шт. (центральные регионы) – 0,48 евро/шт. (южные регионы).

Источник: freshmarket.ru (mc)