Во второй части прямого эфира IFN, посвященной яблокам, показанной на прошлой неделе, дискуссия вступила в фазу активного обсуждения динамик, которые переосмысливают будущее отрасли, начиная с ключевого момента: управления полками одной из самых стратегических категорий. далее

Производители замороженных картофельных палочек из ЕС продолжают сталкиваться с сниженным спросом на не-ЕС рынках, несмотря на снижение экспортных цен, в то время как зарубежные поставщики увеличивают объемы. Конкуренция со стороны Китая и Индии усилилась, заставив европейских производителей корректировать цены, сообщает FreshPlaza. далее

Ассоциация производителей столового винограда Перу (Provid) заявила, что ожидает отправить 84,2 миллиона (8,2 кг) ящиков в 2025/26 году, что немного ниже изначально прогнозируемых 86 миллионов ящиков. далее

Египетский экспортер Pico наблюдает необычно сильный спрос на клубнику этой зимой, так как неблагоприятная погода нарушает производство в Испании и Марокко, заставляя европейских покупателей искать альтернативные источники. далее

Новозеландский авокадо заключил партнерство с Латиноамериканским фестивалем в Окленде, чтобы продемонстрировать авокадо страны, предлагая бесплатные дегустации гуакамоле, свежие рецепты и живое соревнование по гуакамоле для посетителей. далее

Разблокирование более высоких урожаев макадамии, орехов лучшего качества и более эффективных сборов - вот основная задача новой исследовательской инициативы, объявленной Hort Innovation. далее

Рынок лука столкнулся с рядом проблем качества в этом сезоне. Линдерт Мурдейк из компании MSP Onions говорит: "Для нас это повод для радости. Благодаря нашему оптическому сортировочному заводу мы можем обеспечить программированное качество". "Мы видим, что розничный сектор все чаще обращается к нам. С открытием" далее

В начале сезона, который отмечен холодом, дождями и резкими перепадами температуры, итальянский клубничный сектор находит решение в генетическом материале NSG - Nova Siri Genetics. В южных регионах основных клубничных зон, сорта итальянской селекции обеспечивают раннее созревание. далее

В сельскохозяйственном эксперименте молодой фермер из района Пампоре округа Пулвама запустил первую в Кашмире независимую инициативу по производству луковиц тюльпанов. Этот шаг может значительно снизить зависимость долины от импортированных луковиц и открыть новые возможности для сельского занятости. далее

Растительные концентраты диетических волокон, особенно те, которые получены из артишока и моркови, обладают заметным пребиотическим потенциалом, улучшая микробиому кишечника за счет увеличения количества Bacteroidetes. Эти микроорганизмы бродят волокна и повышают производство короткоцепочечных жирных кислот (SCFA), которые... далее

Экспорт дыни из Бразилии из Рио-Гранде-ду-Норти и Сеары в 2025 году показал более сильные результаты по сравнению с предыдущим годом. Согласно данным Comex Stat, выручка от экспорта выросла на 25 процентов по сравнению с прошлым годом и составила 231 миллион долларов США, а объем экспорта увеличился на 16 процентов до 283 000 тонн.

(Описание: Текст о росте экспорта дыни из определенных регионов Бразилии в 2025 году.) далее

Компания Coliman Bananas провела церемонию открытия для отметки начала работы на своем новом центре распределения зрелых бананов и папайи (CEDIS) в штате Чиуауа. Это часть стратегического партнерства с Medfrut, дистрибьютором фруктов и овощей в регионе. Для Colimed, компании

(Если tekst jest dłuższy niż 200 znaków zamiast tłumaczenia napisz recenzję o czym on jest) далее

Греческий сезон клубники уже в разгаре, но как предложение, так и спрос находятся пока на умеренном уровне. "Сбор урожая начался уже в декабре, но объемы не очень большие. Однако растения определенно дают больше урожая по сравнению с прошлым сезоном. Я бы далее

Это был отличный сезон для клубники во Флориде. "До последних трех недель все было очень хорошо", - говорит Джон Уилкинсон из Blazer Wilkinson Gee, LLC. "Между посадкой и первым урожаем погода была хорошей, и у всех были хорошие урожаи, которые сейчас начали нарушаться." далее

Между 2022 и 2025 годами Украина выделила более 1,12 млрд гривен (28 млн евро) государственных грантов в рамках программы поддержки садоводства, ягодоводства и виноградарства, как сообщило Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства, по данным Украинской ягодной ассоциации. далее

Сезон польских яблок продолжается, и экспортеры постепенно начинают забирать запасы из холодильных камер, говорит Матеуш Вайнерт, руководитель отдела продаж польского экспортера яблок Galster: "Сезон польских яблок был относительно стабильным в последние два месяца. Мы отправляем грузы как обычно". далее

Напряженность между Ираном и США серьезно ударила по экспорту зеленого банана из Индии, сообщает Мариам Али из компании Preciouss Import & Export. "10 наших контейнеров застряли там без какой-либо валютной выручки. Экспортеры обменивают два контейнера бананов на один контейнер яблок, лишь бы как-то получить оплату". Согласно. далее

Местный поставщик в Херефордшире доставил первый урожай британского спаржевого сезона в магазин M&S в Херефорде. Первый урожай был поставлен семьей Чиннов из фермы Кобрей в Росс-он-Уай. Магазин в Херефорде - первое место в Великобритании, которое получило ограниченный объем товара. далее

Этот год оказался очень стабильным и спокойным для польских экспортеров яблок, говорит Ян Новаковски, менеджер польского дистрибьютора яблок Genesis Fresh: "С декабря сезон развивается стабильно для нас в Genesis Fresh. Продажи идут регулярно, без крупных изменений." далее

Tomra Food представит на Fruit Logistica Berlin 2026 новые разработки в области оптической сортировки, включая новый оптический градер для голубики и демонстрации своей технологии глубокого обучения LUCAi™ в различных категориях продуктов. Компания планирует продемонстрировать эти решения в работе на своем стенде. далее