Десертная малина на польском рынке по-прежнему остается относительно дорогой

2021-07-19 11:47

Сезон этого года очень сложный для производителей малины. Экстремальные летние погодные явления, прошедшие через Польшу, не остались без влияния на выращивание этой ягоды. И давайте вспомним, что маркетинговый сезон начался с задержкой, вызванной холодной весной. Затем были бури и жара, что не пошло малине на пользу. И не только в Польше.

В результате предложение малины остается низким с начала сезона. Конечно, она относительно низкая по сравнению с более "нормальными" годами, потому что неделя за неделей текущее предложение летней малины увеличивалось, а ее оптовые цены снижались, как видно из приведенного ниже графика.

Там видно, что средняя цена на десертную малину осталась выше уровня годичной и двухгодичной давности у крупного оптовика. На некоторое время она немного подешевела - цена упала до уровня 10,00 PLN за килограмм, но в последние несколько дней она частично компенсировала эту скидку. В настоящее время цены у крупных оптовиков составляют 14,00-20,00 PLN /кг, что на 79% дороже по сравнению с прошлым годом и на 17% дороже в 2019 г. Сезон приближается к переходному периоду между летней и осенней фазами малины, и в этот период предложение будет еще ниже, поэтому цены укрепляются. Однако в таком году в августе не стоит ожидать какого-то явного падения цен с текущих уровней. Фруктов для этого слишком мало, а спрос на них слишком высок (со стороны переработки).

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.