Еще слишком много прошлогоднего Идареда на польском рынке

2021-08-16 09:54

Мы уже в августе, предложений нового урожая яблок на польском рынке становится все больше, а в камерах польских плодоводов все еще есть огромное количество яблок. Этот "избыток" нависает над торговлей яблоками и будет ощущаться еще долгое время.

По последним данным WAPA, полученным в начале июля, запасы польских яблок составляют 133 000 тонн по сравнению с 11 000 тонн годом ранее. Даже в июле 2019 года, после рекордно высокого урожая осени 2018 года, запасы были ниже - 14 тысяч тонн. Это показывает масштаб проблемы. Даже при "спуске" в июле со складов количества, сопоставимого с июньским, запасы на начало августа все равно останутся на уровне 30-40 тысяч тонн.

Самым крупным компонентом этих акций является, конечно же, яблоко сорта Idared. Торговля этим яблоком растет медленнее, чем другими, более популярными сортами. В начале июля на польских холодильных складах находилось 50 тыс. тонн яблок Idared. Проблему торговли этим сортом можно увидеть в ценах, которые с июня находятся на уровне около 0,60 злотых/кг, иногда достигая 0,70 злотых/кг для калибра 70+.

В последние недели Idared в основном продается промышленным предприятиям, хотя его все еще можно найти на рыночных полках. Как в одном, так и в другом из этих каналов распределения на текущие цены оказывается негативное влияние. Яблоки из прореживания, которых не так много, не становятся дороже 0,40 злотых/кг, потому что это цена старых яблок для промышленности. Наличие в розничной торговле дешевого Айдареда (дешево купить у производителя) повлияло и продолжает влиять на закупочные цены на новые яблоки, которые уже снизились до 0,90 злотых/кг для яблок сорта Пирос.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.