Предложение клубники на польском рынке увеличилось, но...

Сезон импортной клубники на польском рынке развивается, несмотря на некоторые трудности. На прошлой неделе предложение клубники на польском оптовом рынке выросло достаточно, чтобы отразиться на ценах. Более того, динамика этой понижательной тенденции была настолько высокой, что средняя цена на клубнику на польском оптовом рынке была ниже прошлогоднего уровня.

Интересно, что это произошло в то время, когда цены на клубнику в Испании росли. Там сезон сбора клубники все еще находится на ранних стадиях, а кроме того, из-за влияния зимней погоды график был отложен. В районе Уэльвы, где выращивается клубника, зимний шторм был не таким разрушительным, как в близлежащей Альмерии, но задержки были вызваны не только погодой на земле, но и заснеженными дорогами в центральной и северной Испании, что привело к задержкам в логистике.

Средняя оптовая цена в Испании выросла с 3,34 евро/кг на 53-й неделе 2020 года до 3,38 евро/кг на 2-й неделе этого года. И в этот период он был выше, чем в сезон 2018/2019 (2,91 евро/кг) и 2019/2020 (2,56 евро/кг).

Однако на польском рынке испанская клубника далека от того, чтобы доминировать в предложении по импорту. Здесь египетский фрукт все еще царствует. И это удешевилось из-за увеличения предложения, но прежде всего из-за слабого спроса. Отсутствие спроса в канале HoReCa является огромной проблемой для этого фрукта. На мелкооптовом рынке цены на импортную клубнику снизились с 24,00 злотых/кг (20 января) до нынешних 16,00-20,00 злотых/кг, т.е. на четверть.