Шампиньоны на экспорт более рентабельные

В Польше перед праздниками торговля шампиньонами оживилась. Неделю назад на юге страны стоимость грибов, предназначенных на экспорт на западные рынки, составляла 0,93-1,05 €/кг, на этой же недели их стоимость колебалась в пределах 1,02-1,20 €/кг. В центрально-западной части Польши цены на шампиньоны выросли с 1-1,05 €/кг до 1,05-1,10 €/кг. На прошлой неделе на северо-востоке страны закупочная цена шампиньонов c предназначением для восточных рынков составляла 1 €/кг, а на этой неделе поднялась до отметки 1,05 €/кг.


Источник: www.fresh-market.pl (gs) на основе данных Общества Грибов Промышленного Производства (SBGU)