Новости рынка баклажанов
Испания лидирует в экспорте баклажанов в Европу.
2025-11-17 00:00
Экспорт фруктов и овощей в Германию и Великобританию растет.
2025-11-10 00:00
Сильный внутренний спрос на овощи, но цены разочаровывают.
2025-10-28 00:00
Нидерланды: баклажаны на подъеме
2025-09-25 12:00
Производитель папайи надеется на успешные летние продажи.
2025-09-19 00:00
Европа
Баклажан - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Един. | Изменение | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21.11.2025 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише» | ||||||
| баклажан | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 20.11.2025 ИСПАНИЯ, COSTA DE ALMERIA | ||||||
| баклажан крупный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 20.11.2025 St-Charles Market | ||||||
| баклажан Испания kl1 300-500g | Купи подписку | -3.0% | ||||
| 14.11.2025 ИТАЛИЯ Оптовый рынок Vittoria | ||||||
| баклажан okrągły 1kl | Купи подписку | 0.0% | ||||
| баклажан okrągły 1kl | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 17.11.2025 ФРАНЦИЯ Rungis BIO | ||||||
| баклажан longue-violette ue ekologiczne | Купи подписку | +31.5% | ||||
| 21.11.2025 ФРАНЦИЯ Rungis | ||||||
| баклажан Испания kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 20.11.2025 ФРАНЦИЯ Perpignan | ||||||
| баклажан graffiti roussillon | Купи подписку | 0.0% | ||||
| баклажан longue-violette roussillon | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 27.01.2055 ИСПАНИЯ,, Альмерия Cehorpa | ||||||
| баклажан крупный | Купи подписку | +36.1% | ||||
| баклажан rayada | Купи подписку | +109.8% | ||||
| 21.11.2025 ИСПАНИЯ, Альмеря (Agroponiente Poniente) | ||||||
| баклажан крупный | Купи подписку | -2.0% | ||||
| баклажан rayada | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 21.11.2025 ИСПАНИЯ Альмерия (Agroejido), ИСПАНИЯ | ||||||
| баклажан крупный | Купи подписку | -8.7% | ||||
| баклажан rayada | Купи подписку | +18.9% | ||||
| 20.11.2025 ИСПАНИЯ AGROPONIENTE EL GOLFO | ||||||
| баклажан крупный | Купи подписку | -8.1% | ||||
| баклажан rayada | Купи подписку | -9.0% | ||||
| 19.11.2025 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
| баклажан | Купи подписку | +14.3% | ||||
| 19.11.2025 ИСПАНИЯ, LA UNION ADRA | ||||||
| баклажан крупный | Купи подписку | -2.1% | ||||
| баклажан rayada | Купи подписку | +6.2% | ||||
| 21.11.2025 ИСПАНИЯ Гренада - UNIÓN | ||||||
| баклажан крупный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| баклажан rayada | Купи подписку | +2.9% | ||||
| 08.11.2025 ИСПАНИЯ, Альмерия (Agro San Isidro) | ||||||
| баклажан крупный | Купи подписку | +2.0% | ||||
| 21.11.2025 УКРАИНА Оптовый рынок Столичный, Киев | ||||||
| баклажан | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 20.11.2025 ПОЛЬША, Оптовый рынок во Вроцлаве "Targpiast) | ||||||
| баклажан | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 17.11.2025 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове | ||||||
| баклажан | Купи подписку | -5.0% | ||||
| 17.11.2025 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| баклажан | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 21.11.2025 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| баклажан | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 21.11.2025 ПОЛЬША, Люблинский оптовый рынок Elizowka | ||||||
| баклажан | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 20.11.2025 Испания, Аликанте, Хортофрутиколя 3 пуентес | ||||||
| баклажан rayada | Купи подписку | +3.6% | ||||
Польша
Баклажан - котировки fresh-market
Котировки с дня: 21.11.2025
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|
| баклажан | Купи подписку | Испания | 0.0% | ||
Европа
Баклажан - предложения купли-продажи
Испания лидирует в экспорте баклажанов в Европу.
2025-11-17 00:00
В сезоне 2024/2025 года Испания оставалась крупнейшим поставщиком баклажанов Европейского союза, поставляя более 60% потребления региона. За ней следовали Нидерланды, Германия и Турция. Согласно отчету Hortoinfo на основе данных статистической службы Eurostat, конкретноиз...
далее
Экспорт фруктов и овощей в Германию и Великобританию растет.
2025-11-10 00:00
Экспорт томатов, огурцов, перцев и баклажанов из Нидерландов увеличился в этом году благодаря увеличению продаж в Германии и Великобритании. Это следует из информации от GroentenFruit Huis на основе данных об экспорте (объеме) за период с января по сентябрь 2025 года. Две трети общего экспорта голландских.
далее
Сильный внутренний спрос на овощи, но цены разочаровывают.
2025-10-28 00:00
Мы почти подошли к концу нашей кампании по баклажанам, перцу и огурцам. В то же время мы собираем и продаем цуккини различных цветов и сортов, включая светло-зеленые, темно-зеленые, а также цветущие и невысаженные сорта, которые будут основным акцентом нашей осенней...
далее
Альмерия известна своей "большой пятеркой": баклажанами, кабачками, перцем, огурцами и помидорами, но провинция выращивает не только их. Есть компании, стремящиеся к диверсификации посевов, с целью выделиться в таком насыщенном овощном секторе, которые выращивают менее известные продукты, такие как окра.
далее
Нидерланды: баклажаны на подъеме
2025-09-25 12:00
В 2024 году по данным последнего информационного бюллетеня Организации по рынку овощей и фруктов O+G-Dachverband GroentenFruit Huis в Нидерландах было произведено общим весом 59 миллионов килограмм баклажанов на площади 123 га. Самым важным районом производства является провинция Северный Брабант, доля которой составляет 42%, за которой следует...
далее
Главными продуктами Альмерии являются помидоры, цуккини, баклажаны, перец и огурцы, но чтобы выделиться, необходимо специализироваться, и некоторым компаниям удалось отойти от обычных графиков и сортов. Однако проблемы остаются теми же для всех: нехватка воды, экстремальная жара.
далее
Производитель папайи надеется на успешные летние продажи.
2025-09-19 00:00
В неподалеку от небольшого города Каапмуиден в провинции Мпумаланга быстро приближается конец сезона овощей на низменности. В течение зимы фермерское хозяйство HAK выращивает денежные культуры, такие как баклажаны, зеленый сладкий перец, зеленые бобы и капуста для муниципальных рынков Гаутенга. Фермерское хозяйство HAK было установлено.
далее
Цены на овощи и фрукты в Италии на 15 сентября
2025-09-16 00:00
Начинают заканчиваться летние сорта сливы, подходит к концу летнее производство фенхеля, а также начинается новая кампания по сбору каштанов. Рано начался сбор репчатой зелени. Хорошее равновесие между спросом и предложением на баклажаны. Начинают снижаться котировки.
далее
На аукционе сейчас дорогие только баклажаны.
2025-09-11 00:00
Van Ooijen Groenten en Fruit остается одним из специализированных аукционных покупателей, которые ежедневно закупаются на аукционах BelOrta, REO и Hoogstraten для клиентов на голландском рынке. "Мы делаем все возможное, чтобы обслуживать людей бельгийскими продуктами, и, к счастью, люди умеют находить нас для этого," - говорит.
далее
Темпы цен на овощи и фрукты в Италии на первое сентября
2025-09-02 00:00
Продолжается кампания по продаже дынь, с живым и хорошим спросом, но низким качеством арбузов. Также есть спрос на персики и нектарины, но он слабый на баклажаны и фасоль. Качество салатных помидоров не оптимально из-за лета.
далее
Делаю прогресс с субстратными плитами и джутовыми пробками.
2025-08-26 00:00
В этом лете несколько теплиц в Нидерландах тестируют новый способ выращивания помидоров, перцев и баклажанов: на органических подложках из джута. Для компании Holland BioProducts это важный шаг в традиционную тепличную огородническую деятельность. До этого момента компания была больше всего
далее
"Объемы огурцов должны увеличиться к середине августа"
2025-08-11 00:00
Ситуация сложна для некоторых овощей в теплицах, которые страдают от жарких волн первых недель июля. "К концу июля объемы огурцов и баклажанов оказались на 50% и 20% ниже исходного прогноза соответственно", - объясняет Александр Пикауль, исполнительный директор.
далее
39 семейных предприятий кооператива теперь ежедневно собирают свежие огурцы, ароматные помидоры разнообразной окраски и формы, сочные перцы и нежные баклажаны - все свежее с озера Боденское.
далее
Мы применили знания пяти поколений для построения этого завода.
2025-07-07 00:00
Семья Шенк объявляет о запуске завода Niagara Propagators, расположенного на площади 17 акров в Ниагара-он-Лейк, Онтарио. Запланировано начало производства в январе 2026 года. Завод будет специализироваться на производстве высококачественных молодых растений огурцов, перцев, помидоров и баклажанов.
далее
Мы применили пять поколений знаний для создания этого объекта.
2025-07-02 00:00
Семья Шенк объявляет о запуске Niagara Propagators, 17-акрового специализированного завода по размножению растений в Ниагара-он-Лейк, Онтарио. Запланировано начать производство в январе 2026 года, завод будет специализироваться на производстве высококачественных молодых растений огурцов, перца, помидоров и баклажанов.
далее
Баклажаны стремительно набирают популярность в Нидерландах. Данные рынка от Circana показывают, что продажи баклажанов выросли на 33% в 2024 году по сравнению с 2019 годом. Если раньше баклажаны использовались в основном профессиональными поварами, то теперь их все чаще покупают и обычные хозяйки для готовки дома.
далее
Перехваты фруктов и овощей из третьих стран выросли на 20%
2025-06-16 00:00
В мае Европейская система быстрого реагирования на опасные для пищевой продукции и кормов (RASFF) обнаружила гриб Phyllosticta citricarpa, вызывающий болезнь черной пятнистости цитрусовых, в двух партиях лимонов из Южной Африки. В мае власти также перехватили две партии авокадо и баклажанов, зараженных...
далее
За последнее десятилетие бельгийский производитель Станнуко изменил способ выращивания и упаковки баклажанов в стране, используя практический опыт для стимулирования инноваций в нужном направлении.
далее
Несмотря на пожар, сезон овощей прошел хорошо в целом.
2025-05-16 00:00
Когда кампании по пяти основным культурам Альмерии - цуккини, баклажаны, помидоры, перцы и огурцы, подходят к концу в большинстве производственных районов, на смену приходят еще два крупных: дыня и арбуз. Ни один сезон не похож на другой там. Производители фруктов и овощей в Альмерии сталкиваются с вызовами.
далее
В биоцентре - это обязательно
2025-05-06 00:00
Первая часть анализа баклажанов и кабачков показала различные стратегии среди шести рассмотренных торговых марок, с большими различиями в глубине ассортимента (нажмите здесь, чтобы узнать подробнее), и с явным преобладанием упакованных продуктов для кабачков, в отличие от.
далее



