Шампиньоны продолжают дешеветь

Цены на шампиньоны продолжают снижаться.

В Малопольском воеводстве закупочные цены на шампиньоны в фирмах, которые поставляют эти грибы в розничную торговлю, снизились пр. на 0,40-0,50 зл/кг, т.е. до 4,10-4,20 зл/кг (класс I, размер 4-6 см, в пластмассовых коробках по 3 кг). В Подляском воеводстве закупочные цены снизились пр. на 0.80-0,90 зл/кг, а именно до 3,50-3,60 зл/кг. В прошлом году в этот же период средняя закупочная цена составляла пр. 4,50 зл/кг. Торговцы сообщают о снижении спроса на грибы со стороны Германии – наибольшего потребителя польских шампиньонов.

Источник: fresh-market.pl (ts), на основе собственных материалов и IERiGŻ-PIB