• На європейських ринках спостерігаються значні коливання цін на баклажани, визначені різними факторами, такими як місце походження, обсяг поставок та специфіка конкретного ринку. Останні дані свідчать про те, що на Варшавському Ролно-Споживчому Ринку Хуртовому (Bronisze) ціни на імпортні баклажани зафіксувались у діапазоні 1.88-2.30 євро за кг, що відзначає зниження на 13% порівняно з попередньою датою. Така ж тенденція спостерігається на Празькому Ринку Харчових Продуктів, де ціни становлять 2.30 євро за кг, що є значним спадом на 26.7%.
  
• На іншому польському ринку, Лублінському ринку (Elizowka), ціни залишаються стабільними на рівні 1.68 євро за кг. Водночас на Великопольській Гільдії Ролно-Огородничій у Познані (WGRO) баклажани коштують від 15.71 до 17.80 євро за 5 кг, що еквівалентно 3.14-3.56 євро за кг, без змін у вартості. У Гданську на ринку "Renk" ціна за кг складає 3.77 євро, демонструючи стабільність на ринку.
  
• У Кракові на Ринку Артикулів Ролно-Споживчих (Rybitwy) ціна на баклажани варіюється від 2.72 до 3.14 євро за кг, що свідчить про зниження на 15.2%. У той же час, на ринку Таргпіаст у Вроцлаві ціни на баклажани стабільні у межах 3.56-4.40 євро за кг.
  
• На київському ринку в Україні імпортні баклажани оцінюються у 4.48 євро за кг, що є значним спадом на 32%. Це може бути пов'язано зі збільшенням внутрішніх запасів або змінами у митних тарифах на імпорт.
  
• Іспанські ринки також показують різноманітність у цінах. На ринку La Unión ціна на великі баклажани становить 0.97 євро за кг, що відзначає зниження на 2.9%, тоді як ціна на баклажани сорту "rayada" впала на 4.5% до 2.14 євро за кг. На ринку Agroponiente El Golfo великі баклажани коштують 0.63 євро за кг, зниження на 2.9%, тоді як "rayada" зросли на 8.3% до 2.22 євро за кг.
  
• На ринку Costa de Almeria великі баклажани подорожчали на 24.1% до 0.98 євро за кг, а "rayada" різко впали в ціні на 51% до 1.46 євро за кг. На інших іспанських ринках спостерігаються також різні тенденції, що відображають різноманітність у попиті та пропозиції.
  
• На французькому оптовому ринку Rungis в Парижі ціна на баклажани з Іспанії коливається від 1.50 до 2.00 євро за кг, що відзначає спад на 7.9%. У сегменті органічних баклажанів "longue-violette" на ринку Rungis BIO ціни варіюються від 2.96 до 5.13 євро за кг, зниження на 10%.
  
• Італійський ринок у Вітторії показує зниження цін на круглі баклажани першого класу до 1.10 євро за кг, що на 24.1% нижче. Ціни на подовжені баклажани першого класу також знизилися на 7% до 1.30 євро за кг.
  
• На ринку St-Charles у Франції ціна на баклажани з Іспанії першого класу вагою 300-500 г варіюється від 1.10 до 1.40 євро за 5 кг, що еквівалентно 0.22-0.28 євро за кг, зростання на 4.2%.
  

Загалом, ринок баклажанів у Європі демонструє значні коливання цін, обумовлені багатьма факторами, включаючи внутрішній попит, сезонні зміни та економічні умови. Для отримання більш детальної інформації та можливостей з'ясування умов поставок, звертайтеся до нашого офісу. Телефон: +48 603 811 818, електронна пошта: freshmarket@freshmarket.eu.