• На польському ринку свіжих овочів та фруктів спостерігається різноманітність цінових тенденцій, що відображають вплив як локальних, так і глобальних факторів. Станом на 15 жовтня 2023 року, ми маємо можливість порівняти ціни на основних ринках Польщі та світу, що дозволяє зрозуміти загальну динаміку та можливі напрями розвитку.
  
• Почнемо наш аналіз з цін на яблука, які є одним з основних продуктів експорту Польщі. На Варшавському Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA в Broniszach, ціна на яблука сорту Golden Delicious варіюється від 0,80 до 1,10 євро за кілограм, що на 5% нижче, ніж на попередньому тижні. У той же час, на Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym "Гєльда Ельблонгска" в Elblągu ціни коливаються між 0,85 та 1,15 євро за кілограм, що показує стабільність порівняно з минулим місяцем.
  
• На Тargowiskach w Izbicy Kujawskiej, де яблука продаються в роздріб, ціна сягає 1,20 євро за кілограм, що вказує на вищу ціну в порівнянні з оптовими ринками через характер роздрібної торгівлі. У Wąbrzeźnie ситуація схожа, з цінами від 1,15 до 1,25 євро за кілограм.
  
• Огірки на Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie (Rybitwy) мають ціну від 0,90 до 1,20 євро за кілограм, що на 8% вище, ніж минулого місяця, внаслідок зростання попиту. На Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. у Rzeszowie, огірки пропонуються по 0,85-1,10 євро за кілограм, що свідчить про невелике коливання цін.
  
• Ціни на помідори у Podlaskim Centrum Rolno-Towarowym S.A. в Białymstoku залишаються стабільними, від 1,50 до 1,70 євро за кілограм. Однак на Rolno-spożywczym rynku hurtowym we Wrocławiu (Targpiast) ціни зросли на 10% і становлять зараз 1,60-1,90 євро за кілограм, що зумовлено сезонними факторами.
  
• На міжнародних ринках, ціни на банани у Франції на Marché d'Intérêt National в Rungis варіюються від 1,10 до 1,30 євро за кілограм, що є вищим у порівнянні з польськими ринками, де ціна бананів на Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. в Poznaniu становить 0,95-1,15 євро за кілограм.
  
• Такі цінові коливання свідчать про різні фактори, що впливають на ринок: погодні умови, витрати на транспортування та зберігання, а також глобальні торговельні відносини. Для тих, хто планує продавати продукцію в польські або центральноєвропейські торговельні мережі, ми рекомендуємо звернутися до нашого офісу за номером +48 603 811 818 або електронною поштою freshmarket@freshmarket.eu для отримання професійної допомоги.
  

Таким чином, аналіз показує, що ринок свіжих овочів і фруктів в Польщі демонструє як стабільність, так і певні коливання цін, які варто враховувати при плануванні закупівель і продажу продукції.