• У цьому звіті ми проаналізуємо актуальні ціни на баклажани на різних ринках Польщі та світу, акцентуючи увагу на змінах у цінових тенденціях. Це дослідження охоплює дані з головних оптових ринків Польщі, таких як Варшава (Броніше), Лодзь, Познань (WGRO), Гданськ (Ренк), Вроцлав (Таргпіаст), а також міжнародні дані з ринків у Франції, Іспанії та Італії.
  
• Почнемо з Польщі. На Варшавському Ролно-Споживчому Ринку Хуртовому SA в Бронішах ціни на імпортні баклажани зафіксовані в діапазоні 3.14-3.56 EUR за кг, із стабільною тенденцією без змін у порівнянні з попереднім періодом. На Пряскій Гільдії Споживчій унікальний випадок, коли ціна на баклажани була зафіксована на рівні 3.14 EUR за кг із значним зростанням на 50%.
  
• На ринку в Лодзі (Елізувка) ціна варіюється між 2.09 та 2.72 EUR за кг без змін. У Познані (WGRO) на невеликому оптовому ринку ціна баклажанів за упаковку 5 кг становить від 17.80 до 18.85 EUR, що відповідає приблизно 3.56 EUR за кг, з помітним зростанням на 20.7%.
  
• Ринок у Гданську (Ренк) демонструє зниження цін на баклажани до 2.51 EUR за кг, що означає спад на 33.3%. На Краківському ринку (Рибитви) ціни коливаються від 2.09 до 2.51 EUR за кг, зі зменшенням на 21.4%.
  
• На Вроцлавському ринку (Таргпіаст) баклажани продаються в діапазоні від 2.51 до 2.93 EUR за кг без змін у ціновій динаміці.
  
• На українському ринку в Києві ціна на імпортні баклажани становить 5.27 EUR за кг, зафіксовано зростання на 11.1%.
  
• На іспанському ринку "LA UNIÓN" великі баклажани продаються по 1.64 EUR за кг, що становить спад на 15.4%. Ціна на баклажани "rayada" зросла на 0.7% і дорівнює 1.47 EUR за кг.
  
• В Іспанії, у "LA UNION ADRA", ціна на великі баклажани зросла на 21.4% до 2.10 EUR за кг. Баклажани "rayada" знизилися в ціні на 7.6%, досягнувши 1.70 EUR за кг. У "AGROPONIENTE EL GOLFO" великі баклажани коштують 1.83 EUR за кг зі спадом на 2.1%, а баклажани "rayada" знизилися на 1.8% до 1.57 EUR за кг.
  
• На ринку "Almeria (Agroejido)" великі баклажани продаються по ціні 2.00 EUR за кг зі спадом на 2.5%. У той же час, баклажани "rayada" знизилися на 1.1% і продаються по 1.78 EUR за кг.
  
• На "Almeria (Agroponiente Poniente)" великі баклажани зросли в ціні на 7.4% до 2.04 EUR за кг, тоді як баклажани "rayada" піднялися в ціні на 0.6% до 1.91 EUR за кг.
  
• На французькому ринку "Rungis" у Парижі французькі баклажани класу 1 продаються за цінами від 3.50 до 3.70 EUR за кг. Іспанські баклажани класу 1 коштують між 2.70 та 3.30 EUR за кг, тоді як нідерландські баклажани класу 1 мають ціновий діапазон 3.30-3.60 EUR за кг.
  
• На ринку "Rungis BIO" органічні баклажани "longue-violette" коливаються в ціні від 4.29 до 5.20 EUR за кг із зростанням на 36.0%.
  
• В Італії, на ринку у Вітторії, круглі баклажани класу 1 продаються по 2.05 EUR за кг без змін у ціновій динаміці. Ціна на подовжені баклажани класу 1 така ж - 2.05 EUR за кг.
  
• На ринку "St-Charles" в Іспанії іспанські баклажани класу 1 вагою 300-500 г продаються за ціною від 2.40 до 2.60 EUR за 5 кг, що дорівнює приблизно 0.48-0.52 EUR за кг.
  

На ринку в Аліканте в Іспанії, в Hortofrutícola 3 Puentes, баклажани "rayada" продаються по 1.40 EUR за кг із зростанням на 7.6%.
Цей аналіз показує значні різниці в цінах на баклажани на різних ринках, що може бути зумовлено різними факторами, такими як доступність, транспортні витрати та сезонність. Якщо вас цікавить співпраця з польськими або центральноєвропейськими торговельними мережами, будь ласка, звертайтеся до нашого офісу за телефоном +48 603 811 818 або електронною поштою freshmarket@freshmarket.eu.