Темa: Порівняльний аналіз цін на баклажани на різних ринках Європи станом на 28 жовтня 2025 року

• У цьому звіті ми розглянемо ціни на баклажани на різних оптових ринках Польщі, Іспанії, Франції, Італії та України, а також порівняємо їхні зміни. Найсвіжіші дані датуються 28 жовтня 2025 року.
  
• Почнемо з Польщі, де ціни на баклажани коливаються залежно від ринку. На Варшавському ролно-споживчому ринку в Бронішах ціна на баклажани становить від 1.26 до 1.47 євро за кілограм, без змін у порівнянні з попереднім періодом. У Любліні на ринку Елізовка ціна варіюється від 0.84 до 1.68 євро за кілограм, що означає зниження на 11.1%. У Вроцлаві на ринку Таргп'яст ціна становить від 0.63 до 1.26 євро за кілограм, що є зниженням на 18.2%.
  
• На ринку в Познані, Великопольська Гільдія Ролно-Огороднічна, ціна на баклажани становить від 7.33 до 9.42 євро за 5-кілограмовий пакунок, що еквівалентно 1.47 до 1.88 євро за кілограм, без змін у порівнянні з попереднім періодом. У Кракові, на ринку Рибітви, ціна становить від 0.84 до 1.05 євро за кілограм, без змін.
  
• В Україні, зокрема в Києві, ціна на баклажани зафіксована на рівні 1.58 євро за кілограм, без змін у порівнянні з попереднім періодом.
  
• В Іспанії, на ринку Агропоніенте Ель Гольфо, ціна на великі баклажани становить 0.59 євро за кілограм, що є зниженням на 13.2%. У той же час, ціна на баклажани сорту Rayada зросла на 9.2% до 0.70 євро за кілограм. На ринку Ла Уніон Адра ціна на великі баклажани знизилася на 6.5% до 0.60 євро за кілограм, а на баклажани Rayada знизилася на 17.8% до 0.82 євро за кілограм.
  
• На ринку Коста де Альмерія ціна на великі баклажани знизилася на 19.8% до 0.57 євро за кілограм. На ринку Ла Уніон ціна на великі баклажани залишилася стабільною на рівні 0.62 євро за кілограм, тоді як ціна на баклажани Rayada знизилася на 17.3% до 0.81 євро за кілограм.
  
• У Франції, на ринку Перпіньян, ціна на баклажани сорту Graffiti Roussillon коливається від 1.80 до 2.00 євро за кілограм, без змін. На ринку Рунжі в Парижі ціна на баклажани з Іспанії класу 1 знизилася на 7.2% до 1.20-1.40 євро за кілограм.
  
• В Італії, на ринку Вітторія, ціна на круглі баклажани першого класу зросла на 10.4% до 1.05 євро за кілограм.
  
• Цей аналіз показує значні коливання цін на баклажани на різних ринках, що може бути пов'язано з місцевими умовами вирощування, попитом і пропозицією, а також транспортними витратами. Особливо варто зазначити, що ціни на роздрібних ринках можуть бути вищими через специфіку продажу. Якщо ви зацікавлені в продажу продуктів до польських або центральноєвропейських торгових мереж, будь ласка, зв'яжіться з нашим офісом за телефоном: +48 603 811 818 або електронною поштою: freshmarket@freshmarket.eu.
  ---
  Topic: Comparative Analysis of Eggplant Prices in Various European Markets as of October 28, 2025
  
• In this report, we will examine eggplant prices across various wholesale markets in Poland, Spain, France, Italy, and Ukraine, and compare their changes. The most recent data is dated October 28, 2025.
  
• Starting with Poland, eggplant prices vary depending on the market. At the Warsaw Agricultural and Food Market in Bronisze, the price for eggplants ranges from 1.26 to 1.47 EUR per kilogram, unchanged from the previous period. In Lublin at the Elizowka market, prices range from 0.84 to 1.68 EUR per kilogram, marking a decline of 11.1%. In Wroclaw at the Targpiast market, prices range from 0.63 to 1.26 EUR per kilogram, representing an 18.2% decrease.
  
• At the Poznan market, Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza, the price for eggplants ranges from 7.33 to 9.42 EUR for a 5-kilogram package, equivalent to 1.47 to 1.88 EUR per kilogram, unchanged from the previous period. In Krakow, at the Rybitwy market, prices range from 0.84 to 1.05 EUR per kilogram, unchanged.
  
• In Ukraine, particularly in Kyiv, the price for eggplants is recorded at 1.58 EUR per kilogram, unchanged from the previous period.
  
• In Spain, at the Agroponiente El Golfo market, the price for large eggplants is 0.59 EUR per kilogram, a 13.2% decrease. Meanwhile, the price for Rayada eggplants has increased by 9.2% to 0.70 EUR per kilogram. At the La Union Adra market, the price for large eggplants has decreased by 6.5% to 0.60 EUR per kilogram, while the price for Rayada eggplants has decreased by 17.8% to 0.82 EUR per kilogram.
  
• At the Costa de Almeria market, the price for large eggplants has decreased by 19.8% to 0.57 EUR per kilogram. At the La Union market, the price for large eggplants remains stable at 0.62 EUR per kilogram, while the price for Rayada eggplants has decreased by 17.3% to 0.81 EUR per kilogram.
  
• In France, at the Perpignan market, the price for Graffiti Roussillon eggplants ranges from 1.80 to 2.00 EUR per kilogram, unchanged. At the Rungis market in Paris, the price for Spanish eggplants class 1 has decreased by 7.2% to 1.20-1.40 EUR per kilogram.
  
• In Italy, at the Vittoria market, the price for round eggplants class 1 has increased by 10.4% to 1.05 EUR per kilogram.
  

This analysis shows significant price fluctuations for eggplants across various markets, which may be related to local growing conditions, demand and supply, as well as transportation costs. It is particularly noteworthy that prices at retail markets may be higher due to the nature of sales. If you are interested in selling products to Polish or Central European retail chains, please contact our office at +48 603 811 818 or email: freshmarket@freshmarket.eu.