Аналіз цін на буряк на польських та українських ринках: дані станом на 17 лютого 2026 року

• Ринок свіжих овочів у Польщі та Україні продовжує пропонувати різноманітні ціни на буряк, що відображає як місцеві, так і загальні ринкові тенденції. Станом на 17 лютого 2026 року, ми маємо змогу порівняти ціни з різних оптових ринків у Польщі, а також з одного з ринків в Україні. Отже, розглянемо детальніше.
  
• На Варшавському Рольно-Споживчому Ринку в Бронішах (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA w Broniszach) ціни на буряк коливаються від 0,16 до 0,31 євро за кілограм. У порівнянні з іншими ринками, ціни в Бронішах здаються досить низькими. Важливо зазначити, що на цій платформі ціни стабільні, без змін від попередніх днів.
  
• На Празькій Гілці Споживчій (Praska Giełda Spożywcza) ціна за кілограм буряка складає 0,21 євро. Ціни також залишилися без змін, що свідчить про певну стабільність на цьому ринку.
  
• На Великопольській Гільдії Рольно-Огородницькій у Познані (Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. w Poznaniu) буряк продається за ціною від 2,09 до 2,93 євро за 5 кг, що еквівалентно 0,418 - 0,586 євро за кілограм. Ціни на цьому ринку також залишаються стабільними, що вказує на постійний попит і пропозицію.
  
• На Підкарпатському Центрі Гуртовому АГРОХУРТ у Жешуві (Podkarpackie Centrum Hurtowe AGROHURT S.A.) ціни варіюються від 0,31 до 0,42 євро за кілограм. Як і на інших ринках, тут не спостерігається змін у ціновій політиці.
  
• У Вроцлаві на Рольно-споживчому ринку ТАРГПІАСТ (Rolno-spożywczy rynek hurtowy we Wrocławiu) буряк коштує від 0,21 до 0,31 євро за кілограм. Ціни залишаються стабільними, що свідчить про певну консервативність у підходах до ціноутворення.
  
• На Гільдії Калишській (Gielda Kaliska) буряк червоний доместік коштує від 0,17 до 0,21 євро за кілограм. Така зміна цінового діапазону вказує на певну гнучкість ринку в Калиші.
  
• На закінчення, розглянемо ринок України. На ринку "Шувар" у Львові (Lvov Shuvar) ціни на буряк коливаються від 0,16 до 0,18 євро за кілограм. Це свідчить про конкурентоспроможність українського ринку щодо польських.
  
• Ці дані підкреслюють стабільність цін на буряк на різних ринках Польщі, за винятком невеликих коливань на окремих платформах. Це може бути пов'язано з поточними умовами вирощування, станом врожаю та іншими чинниками, що впливають на пропозицію. Водночас на ринку у Львові спостерігаємо конкурентну ціну, що може бути цікавим для імпортерів. Для тих, хто зацікавлений у продажу продукту в польські чи центральноєвропейські мережі, наша команда готова надати необхідну підтримку. Контакти: тел. +48 603 811 818, email: freshmarket@freshmarket.eu.
  

• Analysis of Beetroot Prices on Polish and Ukrainian Markets: Data as of February 17, 2026

• The fresh produce market in Poland and Ukraine continues to present a variety of beetroot prices, reflecting both local and broader market trends. As of February 17, 2026, we have the opportunity to compare prices from various wholesale markets in Poland, as well as one market in Ukraine. Let us delve deeper into the details.
  
• At the Warsaw Wholesale Food Market in Bronisze (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA w Broniszach), beetroot prices range from 0.16 to 0.31 euros per kilogram. Compared to other markets, prices in Bronisze appear relatively low. It is important to note that prices on this platform are stable, without changes from previous days.
  
• At the Praska Food Exchange (Praska Giełda Spożywcza), the price per kilogram of beetroot is 0.21 euros. Prices have also remained unchanged, indicating a certain stability in this market.
  
• At the Wielkopolska Agricultural and Horticultural Guild in Poznan (Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. w Poznaniu), beetroot is sold at a price of 2.09 to 2.93 euros per 5 kg, equivalent to 0.418 - 0.586 euros per kilogram. Prices on this market also remain stable, indicating a consistent demand and supply.
  
• At the Podkarpackie Wholesale Center AGROHURT in Rzeszow (Podkarpackie Centrum Hurtowe AGROHURT S.A.), prices range from 0.31 to 0.42 euros per kilogram. As with other markets, there are no changes in pricing policy here.
  
• In Wroclaw, at the TARGPIAST Wholesale Food Market (Rolno-spożywczy rynek hurtowy we Wrocławiu), beetroot costs from 0.21 to 0.31 euros per kilogram. Prices remain stable, indicating a certain conservatism in pricing approaches.
  
• At the Kalisz Guild (Gielda Kaliska), domestic red beetroot costs from 0.17 to 0.21 euros per kilogram. This shift in price range indicates some market flexibility in Kalisz.
  
• Finally, we examine the Ukrainian market. At the "Shuvar" market in Lviv (Lvov Shuvar), beetroot prices range from 0.16 to 0.18 euros per kilogram. This suggests the competitiveness of the Ukrainian market compared to Polish ones.
  

These data highlight the stability of beetroot prices across different Polish markets, with minor fluctuations on individual platforms. This may be related to current growing conditions, crop status, and other factors affecting supply. Meanwhile, we observe a competitive price in the Lviv market, which may be of interest to importers. For those interested in selling their product to Polish or Central European networks, our team is ready to provide the necessary support. Contacts: phone: +48 603 811 818, email: freshmarket@freshmarket.eu.