Аналіз цін на свіжі овочі та фрукти на польських ринках станом на 15 жовтня 2023 року

• У цьому звіті ми розглянемо динаміку цін на основні категорії свіжих овочів та фруктів на різних ринках Польщі, а також зробимо порівняння з міжнародними даними. Дані були зібрані з різних польських ринків, таких як Варшавський Ролно-Споживчий Ринок Гуртовицький (Bronisze), Гуртовий ринок артикулів ролно-споживчих у Кракові (Rybitwy), Подляське Центрум Ролно-Товарове в Білостоку (PCRT), і Велика Гільдія Ролно-Огороднича в Познані (WGRO). Також враховувались ціни на ринках в Ізбиці Куявській, Вомбжежно, Хелмжі, Сквільно та Голуб-Добжиню, де торгівля ведеться в основному в роздріб.
  
• Станом на 15 жовтня 2023 року, середня ціна на яблука на Варшавському Ролно-Споживчому Ринку Гуртовицькому (Bronisze) становила 0.80 EUR/кг. Ціна залишилася стабільною в порівнянні з попереднім тижнем. На Гуртовому ринку артикулів ролно-споживчих у Кракові (Rybitwy) середня ціна на яблука була трохи вищою і складала 0.85 EUR/кг, що відзначає зростання на 0.05 EUR у порівнянні з минулим тижнем.
  
• На Подляському Центрі Ролно-Товаровому в Білостоку (PCRT) ціни на яблука також зростали, досягнувши 0.82 EUR/кг, що є збільшенням на 0.03 EUR від минулого тижня. У той же час, на ринку в Познані (WGRO) ціна залишалася досить стабільною, складала 0.78 EUR/кг.
  
• Щодо помідорів, на Варшавському ринку ціна становила 1.50 EUR/кг, що є зменшенням на 0.10 EUR у порівнянні з попередніми даними. На Гуртовому ринку у Кракові середня ціна на помідори становила 1.45 EUR/кг, що також відзначає зниження на 0.05 EUR з минулого тижня.
  
• На ринках в Ізбиці Куявській, Вомбжежно, Хелмжі, Сквільно та Голуб-Добжиню, де торгівля є роздрібною, ціни на яблука та помідори були трохи вищими в порівнянні з гуртовими ринками. Яблука тут продавалися за ціною близько 1.10 EUR/кг, тоді як помідори коштували в середньому 1.70 EUR/кг. Це пояснюється більшою націнкою, характерною для роздрібної торгівлі.
  
• Водночас, на міжнародних ринках ціни на аналогічні продукти залишаються конкурентоспроможними. Наприклад, у Німеччині ціни на яблука коливаються в межах 0.90-1.00 EUR/кг, тоді як помідори коштують близько 1.30-1.40 EUR/кг. Це ставить польських виробників у сприятливу позицію для експорту своєї продукції.
  
• Розглядаючи ціну на картоплю, на Варшавському ринку вона становила 0.40 EUR/кг, що відповідає стабільності попередніх тижнів. На Гуртовому ринку у Кракові (Rybitwy) ціна трохи знизилася до 0.38 EUR/кг. Подібна тенденція спостерігалася на ринку в Познані (WGRO), де картопля коштувала 0.37 EUR/кг, що є відображенням загального ринкового тренду зниження цін на цей продукт.
  
• На ринках у Ізбиці Куявській та інших роздрібних майданчиках картопля продавалася приблизно за 0.50 EUR/кг, що відображає вплив роздрібної націнки. Ціни на міжнародних ринках, зокрема у Франції, залишаються на рівні 0.45-0.55 EUR/кг, що свідчить про стабільний попит та пропозицію в цій категорії.
  

Загалом, ринок свіжих овочів та фруктів у Польщі демонструє певну стабільність, з незначними коливаннями цін на основні продукти. Це створює позитивні перспективи для експорту, зважаючи на конкурентні ціни в порівнянні з іншими європейськими ринками. Якщо ви зацікавлені у продажу продуктів до польських або центральноєвропейських мереж, звертайтеся до нашого офісу за телефоном +48 603 811 818 або електронною поштою freshmarket@freshmarket.eu.