Аналіз цін на свіжі овочі та фрукти на польських ринках: жовтень 2023 року

• У жовтні 2023 року спостерігаються значні коливання цін на свіжі овочі та фрукти на польських ринках. У цьому звіті ми порівняємо актуальні ціни на різних ринках Польщі, включаючи як оптові, так і роздрібні ринки, що допоможе зрозуміти тенденції ринку та можливості для виробників і постачальників.
  
• На початок жовтня 2023 року на Варшавському Ролно-Споживчому Ринку Гуртовому SA в Бронішах (Bronisze) ціни на яблука були на рівні 0,70-0,80 євро за кілограм. Це на 10% вище порівняно з попереднім місяцем. Це зростання може бути пов'язане з підвищеним попитом на початку осіннього сезону, коли яблука традиційно стають популярнішими.
  
• У той же час, на Великопольській Гільдії Рольногородничій S.A. у Познані (WGRO) яблука пропонувалися за ціною 0,65-0,75 євро за кілограм, що на 5% нижче, ніж у Варшаві. Такий розрив у цінах може бути обумовлений регіональними особливостями постачання та попиту.
  
• На Ролно-Споживчому Ринку Гуртовому "Гєльда Ельблонгська" (Giełda Elbląska) ціни на груші становили 1,20 євро за кілограм, що на 15% вище, ніж у попередньому місяці. Зростання цін може бути спричинено зменшенням урожайності через несприятливі погодні умови в регіоні.
  
• На Подляському Центрі Рольно-Гуртовому S.A. у Білостоці (PCRT) ціни на картоплю були стабільними на рівні 0,30 євро за кілограм. Це стабільність можна пояснити постійною пропозицією від місцевих фермерів, а також низьким рівнем експорту в цьому регіоні.
  
• Щодо ринків на Ізбиці-Куявській, Вомбжезно, Хелмжи, Сквільно і Голуб-Добжинь, що є дрібними торговими точками, ціни на овочі та фрукти зазвичай вищі через роздрібний характер торгівлі. Наприклад, на Ізбиці-Куявській ціни на помідори коливалися в межах 1,50-1,60 євро за кілограм, що значно перевищує оптові ціни на інших ринках. Це пояснюється меншим обсягом продажів і відповідно вищими витратами на транспортування та збереження.
  
• На Хуртовому Ринку Артикулів Ролно-Споживчих у Кракові (Rybitwy) ціни на банани залишалися стабільними на рівні 1,10-1,20 євро за кілограм, що відповідає попереднім місяцям. Це свідчить про стабільний попит і пропозицію на імпортний продукт, який не залежить від місцевих урожайних коливань.
  
• У Вроцлаві, на ролно-споживчому ринку гуртовому Таргпіаст (Targpiast), ціни на огірки були на рівні 0,60-0,70 євро за кілограм, що на 10% вище, ніж на початку вересня. Це може бути пов'язано з підвищеним попитом на кінець літнього сезону, коли споживачі зазвичай закуповують більше свіжих овочів для консервування.
  

Загалом, аналізуючи поточні ціни на польських ринках, можна зробити висновок, що ціни на овочі та фрукти піддаються регіональним коливанням, а також сезонним змінам. Це вказує на важливість стратегій адаптації для виробників і постачальників, щоб залишатися конкурентоспроможними в умовах постійно змінюваного ринкового середовища. Якщо ви плануєте продавати свою продукцію на польських або центральноєвропейських ринках, звертайтеся до нашого офісу за консультацією та підтримкою. Тел.: +48 603 811 818, email: freshmarket@freshmarket.eu.