Аналіз ринку перцю: порівняння цін в Польщі та світі, дані за 4 грудня 2025 року

• На початку грудня 2025 року ринок перцю демонструє стабільність цін на багатьох європейських ринках, проте спостерігаються деякі відмінності між різними країнами та типами перцю. У цьому звіті ми аналізуємо ціни на червоний, зелений та жовтий перець на польських та світових ринках, а також виділяємо ринки, де ціни суттєво відрізняються.
  
• На ринку у Варшаві, точніше на Варшавському Рольно-Споживчому Ринку Хуртовому в Бронішах, станом на 4 грудня 2025 року ціна на червоний та жовтий перець коливається від 2,30 до 2,93 євро за кілограм. Ціни залишаються незмінними у порівнянні з попередніми періодами. У той же час, зелений перець тут коштує від 0,84 до 1,05 євро за кілограм, що також вказує на стабільність.
  
• На Великопольській Гільдії Рольно-Огродничій у Познані, на малій гуртовій торгівлі, червоний перець продається за ціною від 3,27 до 3,56 євро за кілограм (перерахунок з 5 кг), а жовтий перець - від 2,93 до 3,14 євро за кілограм. Зелений перець коштує від 1,47 до 1,68 євро за кілограм. Це вказує на трохи вищі ціни, ніж у Варшаві.
  
• У Кракові, на Хуртовому ринку артикулів ролно-споживчих на Рибитвах, червоний перець станом на 2 грудня 2025 року оцінюється від 1,68 до 1,88 євро за кілограм, тоді як жовтий перець має ціну від 0,84 до 1,26 євро за кілограм. Такі ціни є нижчими порівняно з іншими польськими ринками.
  
• На міжнародних ринках, наприклад, в Іспанії, в Альмерії на ринку La Unión, червоний перець Каліфорнія станом на 3 грудня 2025 року коштує 1,86 євро за кілограм. Ціна на жовтий перець становить 1,59 євро за кілограм, а зелений перець - 1,60 євро за кілограм. Ціни на іспанському ринку є конкурентоспроможними, особливо з огляду на їхню стабільність.
  
• Щодо французьких ринків, на ринку Rungis у Парижі, червоний перець з Іспанії першого класу продається за ціною від 3,00 до 3,50 євро за кілограм станом на 3 грудня 2025 року. Жовтий перець з Іспанії продається за трохи нижчою ціною від 3,00 до 3,30 євро за кілограм. Ціни на французьких ринках є вищими, що може бути пов'язано з якістю продукції та логістичними витратами.
  
• На ринку St-Charles у Франції, червоний перець з Іспанії першого класу розміром 90-110 мм станом на 3 грудня 2025 року має ціну від 2,60 до 2,80 євро за штуку. Це може свідчити про специфічний фокус на якість і калібр продукту, що впливає на ціну.
  
• Підсумовуючи, можна зазначити, що ціни на перець у Польщі загалом залишаються стабільними, з незначними відмінностями залежно від регіону. У той же час, міжнародні ринки, такі як іспанські та французькі, демонструють конкурентоспроможні ціни з різницею в ціновій політиці залежно від якості продукції та інших факторів. Це може надати виробникам та експортерам можливість стратегічно планувати свій вихід на різні ринки. Якщо ви зацікавлені в продажі продукції на польських або центральноєвропейських ринках, звертайтеся в наш офіс за телефоном: +48 603 811 818 або на електронну пошту: freshmarket@freshmarket.eu.
  

• Analysis of the Pepper Market: Price Comparison in Poland and Worldwide, Data as of December 4, 2025

• At the beginning of December 2025, the pepper market shows price stability across many European markets, though there are some differences between various countries and types of peppers. In this report, we analyze the prices of red, green, and yellow peppers in Polish and global markets, highlighting markets where prices vary significantly.
  
• At the Warsaw Wholesale Agricultural and Food Market in Bronisze, as of December 4, 2025, the price of red and yellow peppers ranges from 2.30 to 2.93 euros per kilogram. Prices remain unchanged compared to previous periods. Meanwhile, green peppers are priced from 0.84 to 1.05 euros per kilogram, also indicating stability.
  
• At the Greater Poland Grocers' and Gardeners' Guild in Poznan, in the small wholesale trade, red peppers are sold at prices ranging from 3.27 to 3.56 euros per kilogram (converted from 5 kg), and yellow peppers from 2.93 to 3.14 euros per kilogram. Green peppers cost from 1.47 to 1.68 euros per kilogram. This indicates slightly higher prices than in Warsaw.
  
• In Krakow, at the Wholesale Market of Agricultural and Food Articles at Rybitwy, red peppers as of December 2, 2025, are priced between 1.68 and 1.88 euros per kilogram, while yellow peppers have a price ranging from 0.84 to 1.26 euros per kilogram. Such prices are lower compared to other Polish markets.
  
• On international markets, such as in Spain, in Almeria at the market La Unión, California red peppers as of December 3, 2025, cost 1.86 euros per kilogram. The price for yellow peppers is 1.59 euros per kilogram, and green peppers are 1.60 euros per kilogram. Prices on the Spanish market are competitive, especially given their stability.
  
• Regarding French markets, at the Rungis market in Paris, first-class Spanish red peppers are priced between 3.00 and 3.50 euros per kilogram as of December 3, 2025. Spanish yellow peppers are sold at slightly lower prices, from 3.00 to 3.30 euros per kilogram. Prices on French markets are higher, which may be related to product quality and logistical costs.
  
• At the St-Charles market in France, first-class Spanish red peppers sized 90-110 mm as of December 3, 2025, have a price from 2.60 to 2.80 euros per piece. This may indicate a specific focus on product quality and size, which impacts the price.
  

In summary, it can be noted that pepper prices in Poland generally remain stable, with minor differences depending on the region. Meanwhile, international markets such as Spanish and French demonstrate competitive prices with differences in pricing policy depending on product quality and other factors. This can provide producers and exporters with the opportunity to strategically plan their market entries. If you are interested in selling your products on Polish or Central European markets, please contact our office at: +48 603 811 818 or email: freshmarket@freshmarket.eu.