Ціни на баклажани на європейських та українських ринках станом на 16 березня 2026 року

• Станом на 16 березня 2026 року, ми маємо оновлену інформацію про ціни на баклажани на різних гуртових ринках Польщі, України, Іспанії, Франції та Італії. Цей звіт дає уявлення про коливання цін на баклажани, що можуть стати в нагоді для аналітиків ринку, виробників і дистриб'юторів свіжих овочів.
  
• На Варшавському Рольно-Споживчому Ринку в Бронішах, ціни на імпортовані баклажани коливаються від 2,93 до 3,35 євро за кілограм, що відображає збільшення на 25% порівняно з попередніми даними. На інших польських ринках, як-от Прська Гільда Споживча, ціна стабільна на рівні 2,09 євро за кілограм станом на 11 березня 2026 року. У той же час, на ринку в Елізовці в Любліні ціни знаходяться в діапазоні від 1,68 до 2,09 євро за кілограм, без змін.
  
• На ринку Таргпіаст у Вроцлаві ціна на баклажани залишається незмінною, в межах 2,51-2,93 євро за кілограм. Тим часом, у Великопольській Гільдії Рольно-Огородницькій в Познані, ціна за п’ятикілограмовий пакет становить від 14,66 до 15,71 євро, що еквівалентно 2,93-3,14 євро за кілограм. На ринку в Києві, Україна, імпортовані баклажани продаються за 4,61 євро за кілограм, без змін.
  
• В Іспанії ціни на баклажани різняться залежно від типу та регіону. У Ла Уніон ціна на великі баклажани становить 2,07 євро за кілограм, що на 2,4% менше порівняно з минулим періодом, тоді як баклажани rayada впали в ціні на 6,7%, до 1,82 євро за кілограм. В Аліканте, на ринку Hortofrutícola 3 Puentes, ціна на баклажани rayada залишається стабільною на рівні 1,60 євро за кілограм.
  
• В Італії, на ринку Вітторія, вартість круглих баклажанів першого класу зросла на 51,8%, досягнувши 2,05 євро за кілограм. Аналогічне зростання спостерігається у вартості подовжених баклажанів першого класу, з ціною 2,05 євро за кілограм, що на 17,1% більше, ніж раніше.
  
• На французькому гуртовому ринку в Парижі, Rungis, баклажани з Іспанії першого класу продаються в діапазоні від 2,70 до 3,00 євро за кілограм, що представляє зниження на 6,6%. У той же час, баклажани з Нідерландів першого класу мають ціну від 3,00 до 3,30 євро, зі зниженням на 7,4%.
  

В цілому, аналіз цін показує тенденцію до зростання вартості баклажанів на багатьох ринках, особливо в Польщі та Італії, тоді як в Іспанії та Франції спостерігається зниження цін. Це може бути пов'язано зі змінами в обсягах виробництва та попиту на цих ринках. Рекомендується уважно стежити за подальшими змінами цін для ефективного планування постачань та задоволення попиту споживачів.
Якщо ви плануєте продавати продукцію до польських або центральноєвропейських торгових мереж, зв'яжіться з нашим офісом, і ми допоможемо вам. Телефон: +48 603 811 818, електронна пошта: freshmarket@freshmarket.eu