Ціни на ринку перцю: Україна та світ, станом на 24 грудня 2025 року

• У звіті ми проаналізуємо останні ціни на різні види перцю на ринках Польщі, України та інших країн світу. Ціни наведені в євро, і відображають поточні тенденції на ринку.
  
• На найбільшому оптовому ринку Польщі, Варшавському Ролно-Споживчому Ринку Хуртовому в Бронішах, ціни на імпортний червоний та жовтий перець коливаються від 2.09 до 3.14 євро за кілограм, в той час як зелений імпортний перець коштує від 3.14 до 3.56 євро за кілограм. Ціни залишаються стабільними без змін у порівнянні з минулим періодом.
  
• На ринку в Любліні (Елізувка) ціни на червоний перець варіюються від 2.93 до 3.56 євро за кілограм. Зелений перець коштує 3.56 євро за кілограм, а жовтий перець - від 3.14 до 3.56 євро за кілограм. Як і в Бронішах, ціни на цьому ринку не змінилися.
  
• На Великопольській Гільдії Ролно-Огородничій у Познані спостерігається певна різниця в цінах на червоний та зелений перець. За червоний перець просять від 15.71 до 17.80 євро за 5 кілограмів, що становить приблизно від 3.14 до 3.56 євро за кілограм. Зелений перець коштує від 7.33 до 8.38 євро за 5 кілограмів, що становить приблизно від 1.47 до 1.68 євро за кілограм.
  
• На ринку в Лодзі ціни на червоний перець становлять від 2.93 до 3.35 євро за кілограм, а зелений перець продається від 14.66 до 16.75 євро за 5 кілограмів (2.93 - 3.35 євро за кілограм). Ціни залишаються стабільними.
  
• Ціни на ринках в Україні, зокрема в Києві, показують, що червоний гострий перець продається за 2.63 євро за кілограм, тоді як зелений гострий перець коштує 4.74 євро за кілограм. Ціни на інші види перцю, такі як "геркулес", варіюються від 1.32 до 3.69 євро за кілограм.
  
• В Іспанії, на ринку в Альмерії, ціна на червоний перець "каліфорнійський" становить 1.69 євро за кілограм, тоді як зелений перець "ламуйо" коштує 2.04 євро за кілограм. Жовтий перець оцінюється в 1.80 євро за кілограм. Вартість іспанського перцю залишається стабільною без змін.
  
• На ринку Rungis у Франції, ціни на червоний перець з Іспанії коливаються від 2.80 до 3.50 євро за кілограм, тоді як червоний перець з Марокко коштує від 1.80 до 2.40 євро за кілограм. Ціни на жовтий перець з Іспанії варіюються від 2.80 до 3.60 євро за кілограм.
  
• Порівнюючи ціни на різних ринках, можна відзначити, що польські ринки здебільшого пропонують перець за вищими цінами, ніж в Іспанії. Водночас, французький ринок демонструє одні з найвищих цін на перець, особливо на екологічні продукти.
  

Цей огляд надає загальну картину поточного стану ринку перцю в Європі, й може служити корисним орієнтиром для виробників та покупців. Якщо ви зацікавлені у продажу продукції до польських або центральноєвропейських торгових мереж, звертайтеся до нашого офісу за телефоном: +48 603 811 818 або електронною поштою: freshmarket@freshmarket.eu.