Ціни на свіжі овочі та фрукти на ринках Польщі та світу станом на 20 жовтня 2023 року

• Останні дані щодо цін на свіжі овочі та фрукти на ринках Польщі та світу демонструють значні варіації, що залежать від місця продажу та типу продукції. Цей звіт аналізує ціни на різні продукти на найважливіших оптових ринках Польщі та порівнює їх зі світовими тенденціями.
  
• На ринку "Hurtowy rynek artykułów rolno-spożywczych w Krakowie" ціна на яблука сорту "Гала" становила 0,70 EUR/кг, що на 10% вище у порівнянні з минулим тижнем. Це зростання пояснюється збільшенням попиту на місцевих ринках. На ринку "Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA w Broniszach" яблука того ж сорту коштували 0,75 EUR/кг, що також демонструє зростання на 8% порівняно з попередніми даними.
  
• У "Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. w Poznaniu" огірки продавалися по 1,20 EUR/кг, що на 15% більше, ніж минулого місяця. Причиною такого зростання стало зменшення обсягів пропозиції через несприятливі погодні умови в регіоні. На відміну від цього, на "Podlaskie Centrum Rolno-Towarowe S.A. w Białymstoku" огірки мали ціну 1,00 EUR/кг, що демонструє стабільність цін без значних коливань.
  
• На ринку "Rolno-spożywczy rynek hurtowy we Wrocławiu" ціна на помідори становила 1,50 EUR/кг, що на 5% менше, ніж у попередньому періоді. Зниження ціни пояснюється збільшенням пропозиції від місцевих виробників. На "Podkarpackie Centrum Hurtowe AGROHURT S.A." помідори пропонувалися по 1,55 EUR/кг, що є найбільшою ціною серед розглянутих ринків і демонструє зростання на 3% через підвищений попит.
  
• Ринки роздрібної торгівлі, такі як в Ізбиці-Куявській, Вомбжезно, Хелмжі, Сквільно та Голуб-Добжині, демонструють вищі ціни через їх характер. Наприклад, в Ізбиці-Куявській яблука сорту "Гала" коштують 0,85 EUR/кг, що на 21% більше за ціни на оптових ринках. Це зростання зумовлене меншими обсягами продажу та вищими логістичними витратами.
  
• На світових ринках спостерігається аналогічна тенденція. У Німеччині ціна на яблука "Гала" становила 0,78 EUR/кг, що на 5% вище, ніж у попередньому місяці, в той час як в Іспанії огірки коштували 1,10 EUR/кг, що показує незначне зниження на 2% через сезонний характер попиту.
  

Отже, аналіз цін на свіжі овочі та фрукти показує, що польські та світові ринки демонструють схожі тенденції, зокрема, підвищення цін на яблука та огірки через зростання попиту та зменшення пропозиції. Роздрібні ринки в Польщі залишаються вищими через специфіку їхнього функціонування. Для постачальників, які прагнуть вийти на польські чи центральноєвропейські торговельні мережі, ми пропонуємо підтримку та консультації. Звертайтеся до нашого офісу за телефоном: +48 603 811 818 або електронною поштою: freshmarket@freshmarket.eu.