Огляд ринку свіжих овочів: Порівняльний аналіз цін на перці в жовтні 2025 року

• У жовтні 2025 року на ринку свіжих овочів спостерігалася стабільність цін на перець на різних оптових ринках Польщі та інших країнах Європи. Незважаючи на загальну стабільність, існують певні відмінності в цінових рівнях, які варто розглянути для кращого розуміння ринкових тенденцій.
  
• На Варшавському Ролно-Споживчому Ринку в Бронішах ціни на червоний та жовтий перець коливались від 1.47 до 1.88 євро за кілограм, тоді як зелений перець продавався за ціною від 0.84 до 1.05 євро за кілограм. На ринку в Луцьку (Елізовка) ціни на червоний перець варіювались від 0.84 до 2.30 євро за кілограм, а зелений перець мав ціновий діапазон від 0.42 до 2.09 євро за кілограм. Ці дані вказують на значну різницю в цінах навіть в межах однієї країни, що може бути зумовлено різницею в якості та постачаннях.
  
• На ринку Вроцлава (Таргп'яст) ціни на червоний перець були в діапазоні від 0.84 до 1.26 євро за кілограм, а на жовтий перець – від 1.26 до 1.47 євро за кілограм. Ціни на перець чилі тут коливалися від 2.72 до 4.19 євро за кілограм, що значно вище, що пов'язано з більшою вартістю виробництва та специфікою продукту.
  
• На Львівському ринку "Шувар" в Україні ціна на червоний перець становила 0.66 євро за кілограм, що є однією з найнижчих цін серед розглянутих ринків. В Києві ціна на гострий червоний перець складала 3.69 євро за кілограм, що свідчить про високу вартість цього продукту через високий попит на пікантні овочі.
  
• На ринку в Іспанії, зокрема на ринку Агросан Ісіідро в Альмерії, ціна на червоний перець каліфорнійський була 0.57 євро за кілограм, що є одним з найнижчих цінових показників. Варто зазначити, що ціна на іспанський перець на ринку "Ла Уніон" в Альмерії становила 1.46 євро за кілограм, що демонструє різницю в ціновій політиці на різних ринках в межах однієї країни.
  
• Французький ринок Рунжіс в Парижі пропонував червоний перець з Іспанії за ціною від 2.40 до 3.00 євро за кілограм, що є досить високим показником і може бути зумовлено якістю та витратами на транспортування.
  
• На ринку Святого Карла ціна на червоний перець Іспанії коливалася від 2.00 до 2.50 євро за штуку, що ще раз вказує на вплив різних факторів на формування цін, зокрема розмір та вага продукту.
  
• На муніципальних ринках в таких містах, як Ізбиці Куявській, Вабжезно, Челмжі та інших, ціни на червоний перець були вищими, що очікувано для роздрібних ринків. Наприклад, в Сквільно ціна на червоний перець становила 3.98 євро за кілограм.
  

Загалом, аналіз ринків показує, що на ціни впливають як внутрішні фактори (включаючи витрати на виробництво та транспортування), так і зовнішні умови (такі як попит та конкуренція). Для тих, хто планує експортувати продукцію до польських або центральноєвропейських мереж, рекомендується звернутися до нашого офісу для отримання консультацій: тел.: +48 603 811 818, email: freshmarket@freshmarket.eu.