Экспорт голубики высокой из Перу усиливает конкуренцию на европейском рынке

Перу продолжает наращивать экспорт свежей голубики высокой, открывая новые рынки и усиливая давление на европейских импортеров. Большая часть поставок приходится на вторую половину года, когда на европейском рынке присутствует избыток предложения.

Перуанская голубика высокая остается одним из самых ценных сельскохозяйственных экспортных товаров страны. В 2025 году экспорт свежей голубики из Перу принес более 2,5 млрд долларов дохода, при этом основная часть поставок приходится на период с июля по декабрь — около 88% годового экспорта. В 2025 году средняя стоимость экспорта голубики высокой из Перу составляла примерно 49 млн долларов на направление, что почти в 25 раз превышает аналогичный показатель для киноа. Наиболее крупными рынками сбыта перуанской голубики являются США, Нидерланды и Китай, однако в период 2022–2025 гг. страна открыла 18 новых рынков, включая Польшу, Россию, Турцию и Грузию, а также страны Ближнего Востока и Карибского бассейна. Это позволяет Перу диверсифицировать экспорт и усиливать конкуренцию на европейском рынке, особенно в пик сезона местных поставок в Европе.

В Германии, одном из ключевых европейских производителей, крупные хозяйства массово внедряют механизированный сбор голубики высокой. Например, на одном из предприятий Нижней Саксонии применяется 13 комбайнов и работает 750 человек, что позволяет собирать до 5 тонн ягод в день с одного комбайна. Это увеличивает предложение свежей голубики на рынке и способствует формированию ценового давления в сезоне массовых сборов.

В июле на европейском рынке наблюдается избыток предложения голубики высокой, особенно из Польши и Германии, что ведет к снижению цен для производителей. В Польше закупочные цены на голубику высокую для свежего рынка в конце июля опускались до 10,50–15,00 злотых за килограмм (2,4–3,5 EUR/кг), а для промышленной переработки — до 7,00–9,00 злотых за килограмм (1,6–2,1 EUR/кг). В то же время в сетях супермаркетов Европы, включая Польшу, присутствует импортная голубика из Перу и Зимбабве, несмотря на пик местного сезона.

Поставки голубики высокой из Перу на европейский рынок в июле-августе часто совпадают с массовыми сборами в странах ЕС, что приводит к росту конкуренции среди поставщиков. Благодаря расширению географии экспорта, перуанские экспортеры могут гибко реагировать на спрос и насыщать рынок в периоды высокого европейского урожая, оказывая дополнительное давление на цены.

В 2026 году отмечается тенденция к дальнейшему увеличению доли механизированного сбора голубики в крупных хозяйствах Германии и других странах ЕС, что влияет на структуру предложения и качество продукции на экспортных рынках.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер · Иллюстративное изображение сгенерировано ИИ