Импорт и конкуренция на европейском рынке картофеля: доминирование Германии и рост поставок с юга

В первой половине 2026 года Германия осталась крупнейшим экспортером картофеля на европейский рынок, при этом усиливается конкуренция со стороны стран Южной Европы и Египта. Импортные цены на картофель в Европе фиксируются на уровне около €0,4 за кг.

С января по май 2026 года Германия поставила на европейские рынки, включая Польшу, 28,74 тыс. тонн картофеля на сумму €7,9 млн (34,05 млн злотых), что составляет около 46% всего импорта этого продукта в регион. Средняя импортная цена составила примерно €0,4 за кг (1,74 злотых/кг). Страны Южной Европы усиливают свое присутствие: за этот же период из Греции поступило 8,00 тыс. тонн, с Кипра — 5,74 тыс. тонн, из Франции — 4,92 тыс. тонн, из Испании — 4,52 тыс. тонн, из Египта — 1,28 тыс. тонн, а из Италии — 1,04 тыс. тонн. В мае особенно выросли поставки молодого картофеля с юга, что усилило конкуренцию между поставщиками и поддерживало стабильность цен на рынке.

В мае 2026 года импорт картофеля из Германии достиг 8,5 тыс. тонн, из Греции — 3,6 тыс. тонн, из Испании — 3,15 тыс. тонн, из Франции — 2,72 тыс. тонн, из Египта — 1,28 тыс. тонн. Кроме того, отмечен резкий рост импорта из Румынии — 528 тонн в мае против почти нулевых объемов ранее, что свидетельствует о расширении географии поставок на фоне высокого спроса в регионе.

Общий объем импорта свежего и охлажденного картофеля, включая семенной и крахмальный, в Европу (на примере Польши) за январь–май составил 62,39 тыс. тонн на сумму €25,3 млн (108,76 млн злотых). Германия продолжает занимать лидирующую позицию по стоимости экспорта, получив наибольшую выручку среди поставщиков. Доля стран Средиземноморья и Египта составляет около 40% всех поставок, что усиливает ценовую конкуренцию на европейском оптовом рынке.

Погодные условия в Европе в 2026 году оказали влияние на урожай картофеля: весенние заморозки, дефицит осадков и июньская жара привели к снижению производства овощей, включая картофель, примерно на 4,5% по сравнению с прошлым годом. Это поддерживает спрос на импорт и способствует стабильному спросу на внешние поставки.

На британском рынке продолжается мониторинг остатков хлорпропама (CIPC) в хранилищах картофеля: в каждом седьмом складе фиксируются допустимые остаточные количества, что требует от производителей соблюдения стандартов очистки и может влиять на доступность британского картофеля для экспорта.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер · Иллюстративное изображение сгенерировано ИИ