Резкое сокращение посевных площадей и понижение цен на картофель в Европе
Ведущие страны ЕС сообщили о значительном снижении площадей под картофелем и продолжающемся давлении на цены из-за высокого предложения. Импортные потоки и экспортные возможности изменились на фоне нестабильной рыночной ситуации.
В сезоне 2026 года страны Северо-Западной Европы существенно сократили площади под продовольственным картофелем: в Бельгии – на 16,6 %, в Нидерландах – на 15,1 %, во Франции – на 9,7 %, в Германии – примерно на 11 %. Суммарно по странам NEPG (Бельгия, Нидерланды, Франция, Германия) площадь уменьшится до 536,9 тыс. га с прошлогодних 604,1 тыс. га (минус 67 тыс. га). Это реакция на длительный период низких цен: в сезоне 2025/26 спотовые цены опускались ниже 2,0 EUR/100 кг.
На рынке Испании наблюдается редкое совпадение сроков уборки в ключевых регионах: в Кастилии и Леоне, Мадриде и Галисии старт уборки совпал с завершением сезона в Мурсии и Андалусии, которые задержались из-за плохой погоды в начале года. Урожайность и размеры клубней в начале сезона ниже обычного. Значительные запасы прошлогоднего картофеля из Франции сохранялись до начала нового урожая, что усилило давление на цены и ограничило экспортные возможности Испании – окно экспорта в другие страны ЕС, включая Польшу, сократилось примерно до двух недель.
В результате одновременного поступления нового урожая из нескольких регионов и наличия старых запасов по всей Европе, оптовые цены на картофель в июле продолжают снижаться. Закупочные цены по контрактам для переработки в странах NEPG составляют около 12,50 EUR/100 кг (0,13 EUR/кг), что не покрывает растущих затрат производителей (удобрения, топливо, техника). Многие аграрии были вынуждены заключить договоры по этим ставкам, несмотря на низкую рентабельность.
В Италии (Эмилия-Романья) продолжается внедрение инновационных методов орошения и селекции для повышения устойчивости и качества картофеля. Ранние сорта "Patata di Romagna" доступны до конца августа и преимущественно реализуются на внутреннем рынке, а также в сегменте HoReCa на побережье Адриатики. В Испании площадь под картофелем в Кастилии и Леоне превышает 1 000 га, а урожай поступает на рынок в условиях растущей конкуренции со стороны других регионов и стран.
Польша полностью переключилась на внутренний картофель, импорт из Египта, Кипра и Нидерландов завершён. Импортное давление уменьшилось, но внутренние цены на жёлтые сорта (0,19–0,25 EUR/кг) всё ещё ниже, чем на популярную Иргу (0,31–0,39 EUR/кг), что отражает общую ситуацию переизбытка и давления на цены в Европе.
Дополнительно: июньская жара в Западной Европе может негативно повлиять на урожайность и качество в текущем сезоне, что делает прогнозы по объёму и качеству картофеля в августе–сентябре неопределёнными.
Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер