Резкое сокращение предложения и экспорта картофеля в Европе на фоне погодных аномалий и снижения площадей
Ведущие европейские производители картофеля резко сократили площади под урожай и столкнулись с экстремальной жарой, что может привести к снижению предложения на международном рынке. Египет укрепляет позиции ведущего экспортёра картофеля в страны Восточной Европы.
По данным отраслевых организаций, площадь посевов картофеля на Западе Европы в 2026 году сократилась примерно на 11% — с 604,1 тыс. га до 536,9 тыс. га. Наибольшее сокращение отмечено в Бельгии (–16,6%), Нидерландах (–15,1%) и Франции (–9,7%). В Германии также зафиксировано заметное уменьшение площадей. Сокращение посевов стало реакцией на длительный период рекордно низких закупочных цен: в течение последних месяцев закупочные цены на картофель для переработки в странах NEPG держались на уровне 0–2 EUR за 100 кг, а контрактные цены на урожай 2026 года составили около 12,50 EUR за 100 кг (0,13 EUR/кг), что не покрывает производственные расходы.
В июне–июле 2026 года значительная часть Европы, включая Испанию (регион Кастилия и Леон), Францию, Бельгию и Германию, столкнулась с сильной жарой — температура поднималась выше 35–40°C. В Испании уже ожидается снижение урожайности картофеля на 10–15% по сравнению со средним уровнем. Сочетание жары и засухи приводит к уменьшению размера и качества клубней, что может снизить экспортный потенциал европейских стран.
Экспорт переработанного картофеля из Бельгии в 2025 году снизился на 3% (до 3,37 млн тонн), однако доля поставок во Францию выросла: на этот рынок пришлось 652,8 тыс. тонн (20% от всего экспорта). Экспорт в Нидерланды за пять лет увеличился почти на 40% (до 402,5 тыс. тонн), но в 2025 году спрос из этой страны снизился. Экспорт на рынки за пределами ЕС (Бразилия, Чили, Саудовская Аравия) продолжает сокращаться. В 2025 году экспорт свежего и промышленного картофеля из Бельгии составил 866,9 тыс. тонн (–7,2% к 2024 году).
В Восточной Европе Египет стал крупнейшим поставщиком картофеля на Украину в январе–мае 2026 года, заняв долю 25,8% от общего импорта (19,1 тыс. тонн на сумму 12,1 млн долларов). Доля Египта значительно выросла по сравнению с 2025 годом, когда лидером была Польша (37,1% всего импорта). Египетские поставки востребованы благодаря раннему урожаю и возможности экспорта до начала массовых выкопок в Европе.
Польский рынок ощущает влияние сокращения предложения и конкуренции со стороны Египта и других поставщиков. Сезон импорта молодых картофелей в Польше завершён, внутренний рынок полностью перешёл на отечественный продукт. Ранее импорт осуществлялся преимущественно из Египта и Кипра.
В странах ЕС отмечается тенденция к увеличению доли экспорта переработанного картофеля внутри сообщества: если в 2021 году на рынки ЕС приходилось 50% экспорта Бельгии, то к 2025 году этот показатель превысил 60%.
Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер