Картофель: старт сезона в Италии, рост конкуренции и изменения на европейском рынке

В Италии стартовала кампания по продаже классического картофеля при высокой конкуренции на рынке. В странах Южной и Восточной Европы увеличилось предложение и усилилась борьба за экспортные рынки.

В Италии 25 июля официально началась коммерциализация классического картофеля под маркой Selenella. Несмотря на сложности, связанные с высокой температурой и временным дефицитом продукции в ряде регионов, итальянские производители обеспечили стабильные поставки. Минимальная оптовая цена на картофель первого качества для кампании 2026-2027 годов установлена на уровне 0,46 евро/кг, что отражает благоприятную рыночную конъюнктуру и высокое качество урожая.

На рынке Восточной Европы наблюдается значительное расширение ассортимента овощей, однако внимание к картофелю возрастает в преддверии выставки Fruit Attraction в Мадриде, где картофель станет стратегическим продуктом сезона 2026 года. В рамках расширения международной торговли Испания, Греция и Италия нарастили объемы предложения, что приводит к насыщению европейского рынка и снижению экспортных цен по сравнению с предыдущим годом.

Испанские и греческие поставщики картофеля активизировали экспорт в страны Центральной и Восточной Европы, включая Польшу. Повышенная конкуренция между Италией, Испанией и Грецией приводит к увеличению доступности картофеля на европейских рынках и оказывает давление на цены, особенно после 15 июня, когда начался массовый сбор урожая в Южной Европе.

Крупные испанские оптовики расширяют ассортимент, включая картофель, чтобы увеличить объемы продаж на фоне роста предложения и снижения цен. В первой половине года цены на овощи в Испании, включая картофель, оставались высокими, однако с началом летнего сезона и увеличением предложения цены пошли вниз.

В Польше, как одном из крупнейших импортеров картофеля в регионе, отмечается влияние увеличения поставок из Южной Европы и падения оптовых цен, что усиливает конкуренцию между поставщиками и влияет на формирование внутренних цен.

На выставке Fruit Attraction в Мадриде с 6 по 8 октября 2026 года картофель будет ключевым продуктом, а участие новых стран-экспортеров (включая Армению, Тунис и другие) расширит ассортимент и повысит конкуренцию на европейском рынке.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер