Международная торговля виноградом: новые конкуренты и давление на цены

Международный рынок столового винограда переживает изменения: новые поставщики и технологии изменяют сезонность и усиливают конкуренцию. Цены и экспортные потоки корректируются на фоне рекордных урожаев и изменений в логистике.

Мировой рынок столового винограда становится все более фрагментированным из-за появления новых сортов и технологий выращивания, позволяющих сдвигать сроки сбора урожая. Египет расширил свой экспортный сезон до конца июля и августа благодаря внедрению среднепоздних и поздних сортов, что привело к прямому наложению поставок с Испанией и началом итальянского сезона. Это усилило ценовое давление на традиционных европейских поставщиков в июле и августе.

В Италии, по данным на 20 июля 2026 года, средняя цена винограда на онлайн-платформах составила 5,4 евро/кг, снизившись на 5,4% за неделю. Минимальная цена на белый виноград с косточками в розничной продаже — 2,4 евро/кг, максимальная — 4,3 евро/кг, на белый бессемянный — от 4,0 до 7,0 евро/кг. Наибольшее снижение показал черный виноград с косточками: минус 12,9% за неделю (3,4 евро/кг).

В ЮАР сезон 2025/26 завершился рекордным урожаем — 385 тыс. тонн (+1% к прошлому году), несмотря на наводнения в мае. Экспорт остался на уровне 352,4 тыс. тонн, но 86% поставок были перенаправлены в Европу и Великобританию из-за пошлин США. Это вызвало усиление конкуренции на европейском рынке и дополнительное давление на цены, особенно в странах-импортерах, таких как Польша.

Перу увеличила экспорт белого бессемянного винограда на 11% по сравнению с прошлым сезоном. Экспортные цены на перуанский белый бессемянный виноград держались в диапазоне 2,8–4,4 евро/кг (3,10–4,90 долл. США/кг FOT), а чилийский красный бессемянный виноград — 2,3–3,2 евро/кг (2,50–3,50 долл. США/кг FOT). На мексиканский виноград цены были ниже: минимум около 2,3 евро/кг (2,50 долл. США/кг FOT).

В Китае экспорт винограда составил 857 тыс. тонн (17% мирового рынка), за ним следуют Перу (695 тыс. тонн) и Чили (560 тыс. тонн). Германия, Нидерланды и Великобритания остаются крупнейшими европейскими импортёрами, что влияет на распределение потоков и ценовое равновесие в регионе, включая Польшу.

В Чили новые логистические протоколы позволили ускорить обработку и доставку винограда на рынок США, что потенциально может быть применено и для поставок в Европу, улучшая конкурентоспособность чилийского винограда в условиях растущей конкуренции.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер