Международный рынок черешни: экспорт, предложение и конкуренция в Европе

В конце июля 2026 года на европейском рынке наблюдается снижение предложения черешни из ряда стран-поставщиков, что влияет на цены и конкурентную борьбу между экспортёрами. Поставки крупноплодной черешни из Испании продолжаются, однако объёмы ограничены.

В Испании, в долине Херте, сезон черешни близится к завершению. На рынке отмечается наличие крупных плодов: в конкурсе на самую крупную черешню победил экземпляр калибра 40,2 мм, что свидетельствует о высоком качестве продукции. Однако массовое предложение черешни из Херте и других испанских регионов существенно снизилось по сравнению с июнем, что ограничивает экспортные объёмы. Это создает предпосылки для укрепления цен на оптовом рынке Европы. По данным отраслевых наблюдателей, в конце июля средние оптовые цены на испанскую черешню крупного калибра составляют 4,5–6,0 EUR/кг в зависимости от размера и качества партии.

На рынках Восточной Европы, включая Украину, черешня выпала из списка самых продаваемых фруктов в конце июля. Это связано со снижением предложения после пика сезона, а также с ростом конкуренции со стороны других сезонных фруктов, прежде всего арбузов и нектаринов. Поставки черешни из Узбекистана, Египта и Молдовы существенно сократились, уступив место другим фруктам. Снижение предложения из этих стран также влияет на доступность черешни для стран-импортёров, включая Польшу, где импортные партии становятся менее многочисленными, а цены – более устойчивыми.

В других странах Средиземноморья, таких как Турция, сезон черешни также подходит к концу, и экспортные объёмы уже значительно ниже по сравнению с июнем. На крупнейших европейских оптовых рынках (например, в Нидерландах и Германии) отмечается постепенное сокращение предложения турецкой черешни, что сказывается на ценах: на конец июля средняя оптовая цена турецкой черешни калибра 28+ мм составляет 3,8–4,2 EUR/кг. Конкуренция между испанскими и турецкими поставщиками в сегменте крупноплодной черешни сохраняется, однако объёмы торговых партий уменьшаются.

Погодные условия в странах Южной Европы (Испания, Италия, Греция) в июле характеризовались высокими температурами и отсутствием осадков, что ускорило завершение сбора урожая черешни и снизило доступность свежей продукции для экспорта в августе. Это дополнительно сокращает предложение на рынке и поддерживает высокий уровень цен для поздних сортов.

В Польше сокращение поставок черешни из Испании, Турции и Молдовы в конце июля означает снижение конкуренции на внутреннем рынке, что может поддерживать стабильные или повышающиеся цены на импортную черешню в начале августа.

Дополнительный факт: В Испании в 2026 году отмечается тенденция к выращиванию более крупных сортов черешни, что связано с высокими требованиями европейских оптовых покупателей к размеру и качеству плодов.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер