Международный рынок помидоров: низкие цены, перебои в поставках и конкуренция между странами

В июле 2026 года на европейском рынке помидоров отмечаются низкие оптовые цены, перебои с поставками из-за погодных условий и энергетических проблем, а также растущая конкуренция между основными поставщиками.

В Италии оптовые цены на помидоры остаются низкими несмотря на летнюю жару: гроздевые помидоры котируются на уровне 1,0 евро за кг, а премиальные сорта из Лацио снизились до 1,5 евро за кг. Качество продукции из Фонди вызывает вопросы, а высокотемпературные условия негативно сказываются на урожае в Нидерландах, где повышение температуры на 10–15°C выше нормы ухудшает качество голландских помидоров.

В Испании в регионе Эстремадура ожидается снижение урожая промышленных помидоров примерно на 10% по сравнению с контрактными объемами из-за продолжительных волн жары и высоких ночных температур. Это приводит к ускоренному созреванию, снижению массы плодов и увеличению доли потерь. Посевные площади в этом сезоне составляют около 20 700 га, но производители уже отмечают значительные убытки, особенно для среднеспелых сортов (прогнозируется минус 15%).

В Тунисе жаркая погода привела к частым отключениям электроэнергии, что особенно сильно ударило по цепочке производства и переработки помидоров в регионе Кап-Бон. Из 14 перерабатывающих предприятий работают только 5–6, остальные снизили объем закупок у фермеров. Из-за проблем с поливом и задержками приёмки часть урожая быстро портится, а фермеры вынуждены ждать по нескольку дней у заводов.

Турция за первые шесть месяцев 2026 года экспортировала 18 301 тонну сушёных помидоров на сумму около 61 млн долларов (примерно 56 млн евро). Крупнейшими импортёрами стали США, Италия и Великобритания. Экспорт в Италию составил 8,86 млн долларов (около 8,1 млн евро). Турецкие сушёные помидоры активно используются в итальянской пасте и пицце, а также набирают популярность в других странах ЕС.

В Валенсии (Испания) продолжаются государственные программы по селекции и улучшению традиционных сортов помидоров для повышения конкурентоспособности местных производителей и удовлетворения спроса на локальную продукцию высокого качества.

В Польше низкие цены и перебои с поставками из стран Средиземноморья и Северной Африки могут отразиться на структуре импорта и конкуренции между поставщиками, особенно на фоне снижения качества продукции из Нидерландов.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер · Иллюстративное изображение сгенерировано ИИ