Международный рынок винограда: снижение цен и технологические инновации

В июле 2026 года на европейском рынке винограда наблюдается снижение оптовых цен и высокая конкуренция среди поставщиков из Испании и Италии. Технологические инновации в производстве усиливают позиции крупных экспортеров.

В Италии начался пик сезона столового винограда из Сицилии и Апулии. Оптовые цены на белый виноград сорта Виктория и сорт Блэк Мэджик зафиксированы в диапазоне 2,20–2,50 евро за кг, что на 9,8% ниже прошлой недели. Виноград без косточек предлагается по цене около 4,00 евро за кг. Спрос на виноград в Италии остается сдержанным, однако ожидается его рост в августе и сентябре. Качество продукции оценивается как хорошее, несмотря на погодные колебания.

Испанские компании, такие как Moyca, активно внедряют цифровые решения и искусственный интеллект в производство и упаковку винограда без косточек. Это позволяет автоматизировать подготовку заказов и прогнозировать объем урожая заранее, повышая эффективность экспорта. Испания традиционно занимает ведущие позиции среди поставщиков винограда на европейском рынке, конкурируя с Италией.

Восточноевропейские рынки также отмечают рост предложения столового винограда. В Украине увеличилось количество предложений от производителей, особенно из Турции и Ирана. Доступность продукции из Египта и Узбекистана снизилась. Поставщики из этих стран конкурируют за долю на европейском рынке, в том числе на польском направлении.

В Польше импорт винограда зависит от ситуации в странах-экспортерах. Снижение оптовых цен в Италии и увеличение предложения из Испании могут привести к снижению закупочных цен для польских оптовиков, а также усилить конкуренцию между поставщиками.

На юге Европы погодные условия, включая сильные перепады температур, не оказали значительного влияния на урожай винограда благодаря хорошей обеспеченности продукции из центральных и южных регионов Италии.

В Испании компания Moyca вошла в финал международной премии Fresh Awards 2026 за внедрение автоматизации и искусственного интеллекта на всех этапах производства и логистики винограда.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер