Рынок арбузов: конкуренция Испании и новых сортов на европейском рынке

Лето 2026 года отмечено активной конкуренцией на рынке арбузов в Европе, где Испания продолжает играть ведущую роль как экспортер. В странах Средиземноморья отмечается рост интереса к мини-арбузам и устойчивым к болезням сортам.

Испания остается ключевым поставщиком арбузов на европейский рынок, особенно в сегменте мини-арбузов весом 2–3 кг. Крупные испанские производители, такие как Intersemillas, расширяют ассортимент за счет новых сортов с низким содержанием семян и повышенной устойчивостью к болезням, что позволяет поддерживать высокое качество продукции на экспорт. В 2026 году отмечен рост предложения мини-арбузов, что усиливает конкуренцию среди поставщиков и влияет на экспортные цены.

По данным отраслевых участников, спрос на арбузы без семян и мини-арбузы с отличными вкусовыми характеристиками остается высоким среди европейских импортеров, включая Германию, Францию и Польшу. Основные торговые сделки заключаются по цене в диапазоне 0,70–0,90 EUR/кг в зависимости от сорта, размера и качества. Более крупные арбузы с повышенной транспортабельностью и длительным сроком хранения также востребованы на экспортных рынках, в том числе в странах Центральной и Восточной Европы.

В Испании продолжается диверсификация производства: для рынков экспорта выращиваются не только традиционные сорта, но и специализированные гибриды, такие как арбузы с белой полосатой кожурой и повышенной устойчивостью к растрескиванию и болезням. По сравнению с прошлым годом, площадь под арбузами растет медленнее, однако общий объем производства стабилен благодаря внедрению новых технологий и селекции.

В Кастилии-Ла-Манче, одном из главных регионов производства арбузов, несмотря на трудную кампанию 2025 года и снижение рентабельности, доля арбузов в структуре посевных площадей сохраняется высокой за счет более простой агротехники и устойчивости к болезням по сравнению с дынями. Экспортная ориентация производителей усиливает конкуренцию между странами-поставщиками на европейском рынке.

Активное внедрение новых сортов мини-арбузов и устойчивых гибридов отмечается также в Италии и Турции, где селекционные компании ориентируются на требования европейских импортеров по качеству, сроку хранения и удобству транспортировки. Это создает дополнительное давление на цены и усиливает конкуренцию с испанскими производителями.

В Польше отмечается рост предложения импортных арбузов из Испании и других стран Средиземноморья, что влияет на уровень оптовых цен и структуру импорта в летний сезон.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер