Снижение предложения малины на европейских рынках и рост конкуренции между странами-поставщиками

На европейском рынке наблюдается сокращение предложения малины из Германии и других стран Западной Европы. Это приводит к росту конкуренции между экспортёрами, в том числе из Украины и Польши, а также влияет на ценовую ситуацию в оптовой торговле.

В Германии предложение местной малины продолжает сокращаться по мере завершения сезона. Согласно последнему отчёту Федерального ведомства по сельскому хозяйству и продовольствию, в Мюнхене и других городах объемы поставок ягод с юга Германии уменьшились, что вызвало очередной незначительный рост цен на рынке. Несмотря на это, отдельные данные по оптовым ценам на малину на этой неделе не публиковались, однако отмечается тенденция к подорожанию на фоне снижения доступности.

На рынке сохраняется высокая конкуренция между странами-поставщиками. После значительного увеличения импорта замороженной малины из Украины в прошлом сезоне, европейские переработчики продолжают активно закупать украинскую продукцию, что оказывает давление на цены и снижает конкурентоспособность местных производителей. В последние годы украинская замороженная малина поступала в страны ЕС без таможенных пошлин, что позволило ей занять заметную долю рынка, особенно на фоне сокращения предложения из Западной Европы.

Погодные условия в Европе в текущем сезоне негативно сказались на урожайности. В период с мая по июль на многих ягодных плантациях фиксировались экстремально высокие температуры, достигающие 38–40°C, что привело к стрессу растений и снижению объёмов сбора свежей малины. Это особенно заметно в Германии, где предложение ягодных культур, включая малину, сокращается быстрее обычного.

Среди других европейских стран отмечается уменьшение поставок малины из Бельгии и Нидерландов. В Германии и соседних странах частично образовавшийся дефицит компенсируется импортом из Польши, Украины и стран Южной Европы.

Для Польши сокращение предложения малины на западноевропейских рынках открывает возможности для увеличения экспорта, однако усиление конкуренции со стороны украинских поставщиков и давление на цены остаются ключевыми факторами.

В Австралии крупнейшие производители ягод, включая малину, подписали соглашение о расширении экспорта в Китай через новый крупный оптовый рынок в Куньмине. Это может изменить структуру глобальных потоков ягод, в том числе малины, и в перспективе повлиять на распределение предложения между европейскими и азиатскими рынками.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер · Иллюстративное изображение сгенерировано ИИ