Цены на цветную капусту на польском рынке: ситуация на 12 августа 2026 года

На оптовом рынке Бронише в Варшаве цена цветной капусты составляет 1,5–1,9 евро за штуку (6,5–8 злотых). В середине августа отмечается стабильное предложение продукции и готовятся временные приостановки торговли из-за праздничных дней.

На оптовом рынке Бронише в Варшаве цветная капуста реализуется по цене от 1,5 до 1,9 евро за штуку (6,5–8 злотых). Эти котировки актуальны на 12 августа 2026 года и отражают ситуацию в разгар сезона сбора урожая цветной капусты в центральных и западных регионах Польши.

Поставки цветной капусты на рынок остаются стабильными: большинство продукции поступает от польских фермеров, которые завершают основные летние уборочные работы. Качество продукции на уровне, характерном для августа, что обеспечивает активную торговлю на оптовых площадках.

Спрос на цветную капусту в августе традиционно высокий, особенно со стороны крупных оптовых покупателей, супермаркетов и заведений общественного питания. Розничная торговля также поддерживает устойчивый интерес, что способствует сохранению цен на нынешнем уровне.

Погодные условия в первой половине августа благоприятствуют сбору и транспортировке цветной капусты: осадки были в пределах нормы, экстремальных температур не наблюдалось, что положительно сказывается на объёмах и качестве урожая.

В связи с религиозным праздником рынок Бронише будет закрыт с 12:00 14 августа до 20:00 15 августа. Производители и оптовые покупатели планируют поставки и закупки с учётом этого перерыва, чтобы избежать простоев в торговле свежей цветной капустой.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер · Иллюстративное изображение сгенерировано ИИ