Цены лимонов в Польше все еще без роста

Год назад март принес резкий рост цен на лимон в Европе, в том числе и в Польше. Это было вызвано тем, что эпидемия CoVID-19 достигла Старого Континента. Кризис, вызванный этой эпидемией, привел тогда к резкому росту спроса на фрукты и овощи. Особенно те, которые известны своими оздоровительными и проиммунными свойствами. К ним относятся лимоны с высоким содержанием витамина С.

В период с 12 марта по 9 апреля 2020 года средняя цена на лимоны на польском оптовом рынке выросла примерно на 64 процента до 9,00 злотых за килограмм. Это увеличение было вызвано огромным спросом на этот фрукт. Спрос растет из недели в неделю. Как и в других европейских странах.

В текущем сезоне ситуация на рынке лимона совершенно иная. Хотя все еще существует пандемия и даже объявлена третья волна, лимоны больше не являются бенефициарами этой ситуации. Спрос на свежем рынке стабилизировался, и хотя он может быть выше, чем до коронавируса, он, безусловно, остается намного ниже, чем в период "ковидской паники" в марте и апреле прошлого года.

На польском оптовом рынке цены на лимоны в предложениях импортеров оставались стабильными с середины февраля на уровне 4,00-5,50 злотых за кг, т.е. в среднем 4,75 злотых за кг, что на 14% ниже, чем в прошлом году. Более того, похоже, что в ближайшем будущем нет никаких шансов на увеличение.

В Испании, которая наряду с Турцией в настоящее время является основным поставщиком лимонов в Польшу, ситуация совершенно трагична, по данным отраслевых ассоциаций там. Спрос на лимоны очень слабый. В основном это связано с долгосрочным закрытием сектора HoReCa в Европе (по оценкам испанцев, 40 процентов лимонов в него идут). Цены упали ниже себестоимости, и производители оставляют фрукты под деревьями, потому что продавать их не выгодно. Розничный рынок сам по себе не в состоянии справиться с этим предложением, и это пока не изменится.