Малина: низкий урожай, импорт и высокие цены на оптовом рынке Польши
В Польше завершается сбор летней малины при урожайности значительно ниже обычной. Оптовые цены на малину в Варшаве (Бронише) достигают €6,9–10,4 за кг.
На оптовом рынке Бронише в Варшаве 22 июля 2026 года свежая малина предлагалась по цене от €6,9 до €10,4 за кг (30–45 злотых за кг). Фермерские цены составляли около €3,7/кг (16 злотых/кг) для малины класса PW, €3,9/кг (17 злотых/кг) для первой категории и €4,2/кг (18 злотых/кг) и выше для экстра-класса. Однако предложение ягод экстра-класса оставалось минимальным, и переработчики не смогли закупить необходимый объем высококлассной продукции. В розничных сетях, например, в акциях с 20 по 22 июля, польская малина продавалась по схеме «1+1 бесплатно», что свидетельствует о попытках стимулировать спрос на фоне ограниченного предложения.
В 2026 году урожайность летней малины в Польше оказалась значительно ниже ожидаемой из-за весенних заморозков и последующих летних высоких температур. На хорошо ухоженных плантациях урожайность сорта Glen Ample обычно достигает 15–17 тонн с гектара, однако в этом сезоне многие фермеры собрали лишь около 5 тонн с гектара, что вдвое ниже даже скромных прогнозов. В некоторых хозяйствах ситуация оказалась еще хуже. Урожайность снижена не только из-за погодных условий, но и из-за проблем с вредителями, особенно с паутинным клещом, чья популяция существенно выросла во время жары.
Импорт малины в Польшу продолжается с начала июля, несмотря на высокие внутренние цены. Основные поставщики — Украина и Болгария. На дорогах между перерабатывающими предприятиями фиксируются грузовики с болгарскими номерами. Это свидетельствует о реальном присутствии импортной ягоды на польском рынке в период низкого собственного урожая.
Спрос на свежую малину остается высоким, особенно на ягоды экстра-класса, которых крайне мало. Переработчики отмечают недостаток сырья необходимого качества. В то же время поздние сорта осенней малины в конце июля еще не начали цветение, из-за чего первые плоды ожидаются только во второй половине сентября. Если в октябре наступят заморозки, сборы осенней ягоды могут быть минимальными.
В некоторых регионах Польши фиксируются случаи кражи малины с полей, что связано с высокими ценами и ограниченным предложением. На юге страны полиция расследует попытки хищения ягод для последующей сдачи в пункты закупки.
Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер