На польском рынке яблок наблюдаются рекордные запасы и падение цен

В Польше на начало июля 2026 года сохраняются рекордно высокие запасы яблок, что приводит к снижению закупочных цен и слабому спросу со стороны покупателей.

В конце сезона продажи десертных яблок в Польше отмечено заметное снижение закупочных цен и ослабление спроса как внутри страны, так и за рубежом. Средняя закупочная цена яблок первого сорта на переходе июня и июля составила €0,34/кг (1,46 zł/кг), что почти на 10% ниже, чем месяцем ранее. Стандартные сортовые яблоки подешевели на 7–9% в закупочных организациях.

В июне 2026 года в польских хранилищах находилось 227 тыс. тонн яблок, что составляет 22% от общих европейских запасов (1,03 млн тонн). Крупнейшие объемы запасов также зафиксированы в Италии (316 тыс. тонн) и Франции (148 тыс. тонн). В Польше наибольшие остатки пришлись на сорта Red Jonaprince (67 тыс. тонн), Golden Delicious (60 тыс. тонн) и Idared (60 тыс. тонн).

Экспорт польских яблок испытывает трудности из-за высокого предложения и ограниченного интереса со стороны зарубежных покупателей. В мае средняя цена сортированных и упакованных немецких яблок составляла €0,45/кг, а в Польше — €0,59/кг (2,52 zł/кг), что на 30% выше немецких, однако избыточные запасы не позволили ценам вырасти. Отмечаются случаи, когда яблоки из польских хранилищ уже в июне направлялись на переработку из-за проблем с реализацией.

Польские производители ведут переговоры о новых направлениях экспорта вне ЕС, в частности на рынок Кении. 30 июня 2026 года обсуждались возможности поставок яблок и пшеницы в Африку, что может способствовать диверсификации экспорта в будущем.

В конце июня и начале июля в нескольких регионах Польши прошли мощные грады, приведшие к значительным повреждениям яблоневых садов. В отдельных хозяйствах Сандомежчины и Гулембюва повреждения плодов достигли 90–100%, что приведет к потере части урожая до сбора.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер