Польский рынок яблок: избыток запасов, падение цен и низкий экспорт
В июне и начале июля 2026 года на польском рынке яблок наблюдалось снижение закупочных цен и слабый экспорт на фоне рекордных запасов и снижения спроса.
В конце сезона торговли десертными яблоками в Польше зафиксировано значительное снижение закупочных цен. Средняя цена закупки яблок первого сорта в конце июня — начале июля 2026 года составила €0,34/кг (1,46 зл/кг), что почти на 10% ниже по сравнению с предыдущим месяцем. Стандартные сорта подешевели на 7–9%. Крупнейшие сорта для экспорта, такие как Gala и Red Delicious, не показали значительного снижения по сравнению с маем, однако их предложение было ограничено, а ранее уже наблюдалось падение цен. В июне 2026 года средняя цена яблок в Польше составляла €0,58/кг (2,52 зл/кг), что примерно на 30% выше немецких цен, но всё равно вызывало разочарование среди производителей из-за низкой маржинальности и слабого спроса со стороны покупателей и экспортеров. Официальные закупочные цены отличались от реальных потребностей закупочных групп и компаний. Из-за избытка яблок часть десертных сортов еще в июне направлялась на переработку (соки NFC), поскольку их не успевали реализовать на рынке свежих фруктов. В июне 2026 года экспорт польских яблок составил 21 209 тонн в 21 страну вне ЕС. Ключевыми направлениями стали Беларусь (5 773 т), Казахстан (4 304 т), Индия (1 983 т), Египет (1 930 т), Украина (1 760 т) и Иордания (1 570 т). Несмотря на большие запасы, экспорт оказался ниже, чем в 2023 и 2022 годах (соответственно 29 487 т и 23 206 т в июне). По данным WAPA, к 1 июня 2026 года запасы яблок в польских хранилищах составили 227 000 тонн, что на 18,3% больше, чем годом ранее. В течение июня и июля спрос на яблоки в Польше и за рубежом снижался, а интерес со стороны импортеров и потребителей оставался слабым. Весенние цены не стимулировали покупателей ни в Польше, ни в других европейских странах, где также сохранялся избыток яблок. В Европе отмечались большие переходящие запасы, что дополнительно давило на цены. В июне 2026 года обсуждались перспективы экспорта польских яблок на новые рынки, в частности в Кению и страны Восточной Африки. На встречах с делегацией из Кении обсуждались возможности экспорта яблок и пшеницы, однако для выхода на эти рынки необходимо соответствовать фитосанитарным требованиям импортёров. Министерство сельского хозяйства Казахстана подготовило проект постановления о временном пятимесячном запрете импорта яблок с 1 августа по 31 декабря 2026 года, что может повлиять на дальнейший экспорт польских яблок в этот регион.
Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер