Польские садоводы уже думают о следующем сезоне яблок.

Время не стоит на месте, и хотя польский яблочный рынок находится только в начале второй половины маркетингового сезона, производители яблок уже сейчас анализируют возможности и риски следующего сезона. И есть признаки того, что этот сезон будет нелегким.

И все же нынешний сезон не является для производителей яблок подстилкой из роз. Хотя относительно низкий урожай (также и в Европе) обеспечил относительно более высокие цены на второй сезон подряд, производители яблок сталкиваются со многими проблемами. К ним относятся проблемы с качеством и хранением. Следует помнить, что условия во время уборки урожая не были благоприятными, что отражается на состоянии яблок, находящихся на складе. Далее следует продолжающаяся пандемия и ее воздействие на наличие рабочей силы, материально-техническое обеспечение и спрос на нее.

Что касается наступающего сезона, то самой большой неизвестностью традиционно является погода. В январе этого года зима наконец-то пришла в Польшу с отрицательными температурами, но в регионах-производителях яблок падения дневных температур не было очень большим. Посмотрим, что будет потом.

А садоводы отмечают, что после двух сезонов снижения урожайности фруктовые деревья "отдохнули" и, если погода не влияет на падение урожайности, Европа сталкивается с сезоном, насыщенным яблоками. Поэтому может произойти обвал цен, аналогичный тому, который произошел после сбора урожая 2018 года. Для отрасли, ослабленной, в конце концов, пандемией, это было бы большим ударом.