Польский рынок перца: рост предложения и снижение цен

На оптовом рынке в Бронише существенно увеличилось предложение отечественного перца. Цены на красный перец начали снижаться из-за высокого урожая и вытеснения импорта.

На оптовом рынке в Бронише в июле наблюдается значительный рост предложения польского перца, особенно красного. Крупные оптовики без труда закупают целые паллеты товара. Цена на красный перец на прошлой неделе составляла около €2,8/кг (12 злотых/кг), однако в ближайшие дни ожидается снижение ниже €2,3/кг (10 злотых/кг) из-за увеличения поступлений с польских теплиц и практически полного прекращения импорта из стран Бенилюкса.

Рынок зеленого перца остается стабильным — предложение из польских теплиц удовлетворяет текущий спрос, существенных изменений в ценах не наблюдается. Покупатели и розничные сети отмечают достаточное количество товара на складах, что позволяет им поддерживать регулярные закупки без перебоев.

Погодные условия способствовали хорошему урожаю перца в Польше: тепличные хозяйства обеспечили стабильную поставку, и, по мнению экспертов рынка, проблем с доступностью продукции нет. Импорт перца из других стран практически полностью прекратился, а на рынке преобладает отечественный товар.

Спрос на польский перец сохраняется на высоком уровне: покупатели предпочитают местную продукцию благодаря ее свежести и конкурентоспособной цене. Тенденция к снижению цен на красный перец отмечается на всех этапах торговли — от фермерских хозяйств до крупных оптовых баз.

В прошлом году крупные ритейлеры в Польше уже предлагали «недостаточно совершенный» перец по сниженным ценам, поддерживая таким образом сбыт продукции с незначительными внешними дефектами, что также способствовало увеличению объема продаж отечественного перца.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер