Ранний урожай слив в Польше: предложение увеличивается, цены стабильны

В Польше начался необычно ранний сбор слив сортов Калипсо и Чачанская Лепотица. Оптовые цены на сливу на рынке Бронише составляют от 1,4 до 1,7 евро за килограмм.

По состоянию на 20 июля 2026 года на крупнейшем оптовом рынке Бронише в Варшаве сливы реализуются по цене от 1,4 до 1,7 евро за килограмм (6–7,5 злотых/кг). Эти цены отражают поступление на рынок первых партий свежего урожая польских слив, в основном сортов Калипсо и Чачанская Лепотица. Предложение на рынке увеличивается за счет раннего созревания плодов в нынешнем сезоне, что необычно для этого времени года.

Сбор сливы Калипсо в этом году стартовал раньше обычного, опережая даже начало массового сбора вишни. Садоводы из Груецкого региона отмечают, что впервые за последние годы сбор слив приходится начинать до сбора вишни. Первая волна сбора Чачанской Лепотицы также ожидается раньше, и совпадёт с пиком сбора вишни, что нехарактерно для обычного хода сезона.

В текущем сезоне отмечается интенсивное опадание незрелых плодов сорта Чачанская Лепотица. По оценкам производителей из гмины Могельница, потери урожая из-за опадания могут составлять 15–20% от среднего объёма, однако оставшиеся на деревьях плоды продолжают расти и достигают крупных размеров. Причиной этого явления стала затянувшаяся засуха и жара, наблюдавшиеся в июне и начале июля, несмотря на последовавшие затем обильные осадки.

На спрос со стороны покупателей влияет увеличение предложения свежих слив на внутреннем рынке, а также ожидание дальнейшего роста предложения в связи с ранним началом сезона. Экспортная ситуация может измениться в ближайшие месяцы из-за возможного увеличения поставок слив из Армении на европейский рынок после введения Россией эмбарго, однако масштабы этой конкуренции пока не определены.

Европейская комиссия готовит временные автономные торговые меры, которые могут облегчить импорт армянских слив и других фруктов в ЕС, включая Польшу, что может сказаться на рыночной конкуренции в сезоне 2026 года.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер