Резкое падение цен и погодные потери на рынке голубики высокой в Польше

В Польше закупочные и оптовые цены на голубику высокую резко снизились из-за избытка предложения и возвратов из сетей супермаркетов, а урожай пострадал от града и весенних заморозков.

На оптовом рынке Бронише 28 июля 2026 года цена на голубику высокую составила от €2,3/кг до €4,2/кг (10–18 злотых/кг). Это отражает общее снижение цен по всей стране, связанное с переизбытком предложения и возвратами ягод из дистрибуционных центров крупных торговых сетей. Закупочные цены на голубику высокую в Польше за последние две недели упали с почти €4,6/кг (20 злотых/кг) до €2,4–2,5/кг (10,5–11 злотых/кг) при продаже насыпью, а ягоды в мелкой фасовке стоили лишь на €0,2–0,3/кг (1–1,5 злотых/кг) дороже.

В розничных сетях цены на голубику высокую снизились гораздо медленнее. Акционные цены в крупнейших сетях варьировались от €4,6/кг (19,99 злотых/кг) до €6,7/кг (29 злотых/кг), тогда как вне акций цена доходила до €11,6/кг (50 злотых/кг). Средняя наценка от закупочных до розничных акционных цен составляла 90–175%.

Поставки голубики высокой на внутренний рынок в июле резко выросли, что совпало с возвратами ягод из сетей и привело к скоплению продукции на складах и в холодильниках. Импорт голубики из Сербии в этом сезоне был направлен преимущественно на рынки Западной Европы и Великобритании, а не в Польшу. Однако избыток польской продукции и логистические возвраты оказали основное влияние на падение цен.

Урожай голубики высокой в этом году оказался под угрозой из-за экстремальных погодных явлений. В северо-восточных регионах Польшу в разгар сбора урожая прошёл сильный град, уничтоживший плантации и нанеся значительный ущерб как плодам, так и кустам. Зимой многие плантации пострадали от резких похолоданий, а весной — от заморозков, повредивших цветки и завязи. Жару и дефицит влаги летом усугубили стресс для растений, а недавние грозы с градом привели к дополнительным потерям.

Согласно сообщениям с рынка Германии, где также продаётся польская голубика высокая, цены на ягоды и другие фрукты остаются низкими, а хозяйства сталкиваются с убытками из-за конкуренции с импортом и демпинговыми ценами, что косвенно влияет на экспортные перспективы польских ягод.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер