Ситуация на рынке голубики высокой в Польше: снижение экспорта и стабильный внутренний спрос
В августе 2026 года оптовые цены на голубику высокую на рынке Бронише в Варшаве составляют 2,3–4,6 евро за килограмм. Экспорт за пределы ЕС в июле сократился на 41% по сравнению с прошлым годом.
На оптовом рынке Бронише в Варшаве 5 августа 2026 года голубика высокая торгуется по цене 2,3–4,6 евро за килограмм (10–20 злотых/кг). Это отражает текущий сезон сбора урожая, когда предложение находится на высоком уровне, а внутренний спрос стабилен благодаря популярности голубики среди польских потребителей и переработчиков.
По данным Главного статистического управления, в 2026 году ожидается урожай голубики высокой примерно на 5% ниже, чем годом ранее. Сборы в Польше начались в конце июня, на открытом грунте и в туннелях, а в августе продолжается сбор поздних сортов, таких как 'Аврора'. В этом сезоне отмечается ускоренное созревание некоторых сортов: например, сорт 'Чендлер' завершил сбор раньше обычного.
Экспорт голубики высокой из Польши за пределы Европейского союза в июле 2026 года составил 135 тонн, что на 41% меньше, чем в июле 2025 года (230 тонн). Основные направления экспорта вне ЕС — Израиль (92 тонны), Объединённые Арабские Эмираты (10 тонн) и Иордания (7 тонн). В то же время основная часть экспорта по-прежнему направляется в Великобританию, Германию и Нидерланды: в июле прошлого года в эти страны было отправлено около 4000 тонн.
Польские производители отмечают, что растущее внутреннее потребление делает внутренний рынок более привлекательным по сравнению с экспортом. Спрос со стороны сетей супермаркетов и переработчиков поддерживает высокие цены и стимулирует продажу свежей ягоды на внутреннем рынке.
В текущем сезоне погодные условия были переменчивыми: ранние заморозки и высокие температуры летом повлияли на состояние кустов, особенно на незащищённых участках. Использование дождевых навесов помогло снизить повреждения растений и сохранить качество урожая на отдельных хозяйствах.
Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер · Иллюстративное изображение сгенерировано ИИ