Ситуация на рынке перца в Польше: августовские оптовые цены и поставки

На оптовом рынке в Бронише 11 августа 2026 года цены на красный и жёлтый перец составили от 1,7 до 2,6 евро за килограмм, а на зелёный перец — от 0,9 до 1,2 евро за килограмм.

На оптовом рынке в Бронише (под Варшавой) 11 августа 2026 года красный и жёлтый перец продавались по цене от 1,7 до 2,6 евро за килограмм (7,5–11 злотых за кг), а зелёный перец — по цене от 0,9 до 1,2 евро за килограмм (4–5 злотых за кг). Это актуальные котировки для крупнейшего оптового рынка Польши на данный момент. Перец продолжает поступать на рынок в соответствии с сезонным сбором урожая в стране, что обеспечивает стабильное предложение продукции для покупателей и оптовиков. Поставки свежего перца в августе традиционно максимальны, так как продолжается массовый сбор плодов на польских полях. Доля импорта перца в этот период минимальна по причине высокого внутреннего производства и насыщения рынка местной продукцией. Спрос на перец сохраняется высоким, особенно на красный и жёлтый сорта, которые востребованы как среди оптовых покупателей, так и среди розничных сетей. Рынок характеризуется краткосрочными изменениями в объёмах поставок в связи с погодными условиями и логистическими особенностями. В августе 2026 года погодные условия в основных регионах выращивания перца в Польше были благоприятными для сбора урожая, что позволило обеспечить достаточное количество свежих овощей на внутреннем рынке. В середине августа, в связи с религиозным праздником, рынок в Бронише будет закрыт с 14 августа с 12:00 до 15 августа до 20:00, что временно ограничит торговлю свежими овощами, включая перец.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер · Иллюстративное изображение сгенерировано ИИ