Ситуация на рынке малины в Польше: цены, урожай и экспорт

В Польше продолжается пик сбора летней малины, однако производители сталкиваются с угрозой серой плесени из-за переменчивых погодных условий.

В Польше идет самый интенсивный период сбора летней малины. После волны жары с температурами до 40°C наступило похолодание и дожди, что создало благоприятные условия для развития грибковых заболеваний, в частности серой плесени (Botrytis cinerea) и мучнистой росы. Это ставит под угрозу качество ягод, снижает их товарную пригодность и увеличивает потери при хранении и транспортировке.

Высокая влажность и частые осадки затрудняют применение большинства фунгицидов из-за строгих требований по срокам ожидания до сбора урожая. В этих условиях спрос на биологические средства защиты с коротким сроком ожидания заметно вырос среди польских производителей, чтобы обеспечить безопасность продукции и соответствовать стандартам экспорта.

Несмотря на неблагоприятные погодные условия и угрозу вредителей, сбор малины продолжается ежедневно. Однако в некоторых регионах страны отмечается снижение урожайности из-за последствий прошлогодней сильной атаки паутинных клещей, что сказалось на состоянии растений и потенциале урожая в текущем сезоне. Производители отмечают, что восстановительные мероприятия после прошлогоднего поражения позволили частично компенсировать потери, но общий сбор малины может быть ниже среднего.

На внутреннем рынке отмечается стабильный спрос на свежую малину, особенно среди перерабатывающих предприятий и оптовых покупателей. Из-за погодных рисков и угрозы заболеваний часть производителей ускоряет темпы сбора и поставок.

По данным на первую декаду июля 2026 года, средние оптовые цены на свежую малину в Польше составляют около €3,7–€4,2 за килограмм в зависимости от региона и качества продукции. На экспортном направлении сохраняется активность, однако погодные проблемы и угроза болезней могут повлиять на экспортные объемы во второй половине сезона.

В прошлом сезоне сильная атака клещей привела к значительному ослаблению некоторых малиновых плантаций, что вызвало дополнительные затраты на восстановление и повлияло на урожай 2026 года.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер