Высокие цены и погодные проблемы на рынке польской голубики

На оптовом рынке в Бронишах голубика продаётся по цене около 7,0 €/кг, несмотря на рост предложения с польских плантаций.

На оптовом рынке Бронишах в начале июля 2026 года отмечается увеличение предложения польской голубики, однако цены остаются высокими и составляют около 7,0 €/кг (30 PLN/кг). Это связано с растущим спросом и ограниченным поступлением качественных партий на фоне погодных аномалий. Продажи на уличных рынках и базарах были ограничены из-за жары, что сказывалось на регулярности поставок и активности покупателей.

Поставки голубики в Польше постепенно увеличиваются, поскольку начинается массовый сбор урожая с отечественных плантаций. На рынке преобладают поздние сорта, а часть хозяйств применяет современные технологии выращивания, включая контейнерные посадки и системы капельного орошения. Несмотря на это, на некоторых плантациях отмечаются значительные потери урожая из-за сильной жары и засухи, особенно на лёгких почвах, где даже две линии капельного полива не обеспечили достаточного водоснабжения.

Погодные условия в июне и июле 2026 года оказались крайне неблагоприятными для многих культур: жара и засуха нанесли ущерб ягодным плантациям, в том числе голубике. На некоторых участках фиксируются сморщенные ягоды, особенно у сорта Duke, а корневая система не всегда получает необходимую влагу. Тем не менее, плантации, оборудованные сетками от града и системами капельного полива, смогли удержать часть урожая и обеспечить поставки на свежий рынок.

Спрос на голубику на внутреннем рынке остаётся высоким, несмотря на высокую цену и погодные трудности. Розничные и оптовые покупатели ориентируются на качественные партии, пригодные для реализации в свежем виде. В то же время нестабильный спрос на базарах связан с экстремальными температурами, когда часть торговцев временно приостанавливала работу.

В Польше продолжается внедрение новых сортов и технологий выращивания голубики, в том числе контейнерных посадок и автоматизированного орошения, что позволяет получать ягоды высокого качества даже при неблагоприятных погодных условиях.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер