Рынок картофеля в Польше: цены нестабильны, предложение меняется

На польском рынке картофеля наблюдается высокая изменчивость цен: стоимость 1 кг на оптовых площадках колеблется от 0,2 до 0,5 EUR. Предложение отечественного картофеля растёт, а импорт в Украину снизился.

На оптовом рынке в Бронише цены на польский картофель в июле 2026 года колеблются в диапазоне 0,2–0,5 EUR/кг (1–2 PLN/кг), в зависимости от сорта и текущей доступности. Наиболее высокие цены достигают сорта с белой мякотью, а картофель с жёлтой мякотью, например, сорт Riviera, продаётся по цене до 0,35 EUR/кг (1,5 PLN/кг).

Польский картофель в 2026 году продолжает доминировать на внутреннем рынке, вытесняя импорт, особенно в сегменте молодых клубней. Сезон импорта моркови и других корнеплодов из Южной Европы завершён, а на рынке преобладает продукция отечественных производителей.

Экспорт картофеля из Польши на Украину в январе–мае 2026 года снизился: Польша поставила 16,6% от всего объёма импорта картофеля на Украину, уступив Египту (25,8%) и Азербайджану (19%). Для сравнения, в 2025 году Польша занимала первое место с долей 37,1%.

Площадь посевов картофеля в странах ЕС, включая Польшу, в 2026 году значительно сократилась — на 11% по сравнению с прошлым годом. Это связано с длительным периодом низких закупочных цен (0–0,05 EUR/кг или 0–2 PLN/100 кг) и нерентабельностью производства. На размер урожая влияют погодные условия: в июле отмечалась жара, что вызывает опасения аграриев по поводу снижения урожайности и ухудшения качества клубней.

С 17 февраля 2026 года в Польше действует обязательная маркировка страной происхождения для картофеля, продаваемого без упаковки. В первом полугодии инспекторы проверили 288 партий свежих овощей и фруктов, в том числе картофеля; нарушения маркировки были выявлены в 87 случаях.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер